「北海道らしい食文化」の創造を目指して

北海道ワイナリー協会事務局より

北海道ワイナリー協会事務局より

当協会への「後援」、「協力」等のご依頼につきましては事務局(WCH)へ企画概要等を文書でご提出いただき、確認やヒアリングを行い、理事会での承認を経て決定いたします。必ず手順をお守りいただきますようにご理解、ご協力をお願いいたします 2026 …

WCH最新情報、各種ご案内はこちらから

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【10月7日(水)、8日(木)】 「第9回 観光・ホテル・外食産業展」(アクセス札幌)にWCH阿部代表がセミナー登壇いたします   【9月17日(木)、24日(木)、29日(火)さっぽろオータムフェスト会場に!】 WCH阿部代表と …

GI北海道使用管理委員会事務局より

GI北海道使用管理委員会事務局より

確認(認定)業務スケジュールと申請方法につきまして GI(地理的表示)「北海道」の確認業務(書類検査、理化学分析、官能検査)につきましては年3回(11月、2月、6月)を原則として実施しております。申請は製造者より事務局へ行っていただき、ご案 …

北大ワインテイスティング・ラボのご紹介

北大ワインテイスティング・ラボのご紹介

北海道大学より「北大ワインテイスティング・ラボ」の運営業務を受託し、一般営業(有料テイスティング、施設案内等)を実施しております。 【2026年9月13日(日) 臨時休業のお知らせ】 年次の北大全学停電に伴い、9月13日(日)は北大ワインテ …

私どもの事業所、ご連絡方法のご紹介

私どもの事業所、ご連絡方法のご紹介

<電話は使用しておりませんのでご連絡はメールでお願いします> 誠に恐れ入りますが、当法人へのご連絡はメールにてお願いいたします。尚、当法人は電話番号を原則的に非公開としておりますが、過去の印刷物等に掲載されている場合がございます。常時留守番 …

当法人の事業内容、沿革はこちらから

当法人の事業内容、沿革はこちらから

北海道の経済と食文化を豊かにすることがWCHのミッションです 北海道ワイナリー協会、北海道庁など行政機関、北海道大学、経済団体等の委託事業のほか 世界各地のワインと文化を学ぶワイン教室、講演やセミナー、国内および海外でのプレゼンテーション …

FMおたる「ワインだより北海道」

FMおたる「ワインだより北海道」

毎月第3日曜日に放送しているFMおたる「ワインだより北海道」 この番組ではWCH阿部代表とFMおたる村岡アナウンサーが、ワインや北海道の楽しい話題をお届けしています。 https://fmotaru.jp/shows/winedayorih …

美味しい、楽しい、人気のワイン教室

美味しい、楽しい、人気のワイン教室

金曜夜クラスに1名分の受講枠ができました。3か月以上の受講が必須となりますが、ご希望の方は道新文化センター小樽へお問い合わせください。(事務局への電話にて「WCHのホームページを見て」とお伝えください) https://doshin-cc. …