「北海道らしい食文化」の創造を目指して

しらおい「ポロトミンタラフェスティバル」9月21日(月・祝)、22日(火・祝)に出展します!

しらおい「ポロトミンタラフェスティバル」9月21日(月・祝)、22日(火・祝)に出展します!

この度、ワインクラスター北海道では北海道産ワインのプロモーション活動として北海道庁、白老町のご協力のもとに、ウポポイに隣接する白老駅北観光インフォメーションセンター(ポロトミンタラ特設ブース)にて、9月21日(月・祝)と22日(火・祝)の2 …

令和2年度 北海道ワインアカデミー事務局より

令和2年度 北海道ワインアカデミー事務局より

令和2年度の「北海道ワインアカデミー」は、実際に北海道のワイン産業に関わっている若手人材を対象として、栽培コース、醸造コースに分かれて講義ならびに実習等のプログラムによる実践的な教育を行っています。 北海道ワインアカデミーは、国立大学法人北 …

「知産志食 食育授業」の取組みが農林水産省 第4回 食育活動表彰に選定されました!

「知産志食 食育授業」の取組みが農林水産省 第4回 食育活動表彰に選定されました!

小樽商工会議所と小樽市教育委員会、ワインクラスター北海道ならびに小樽市内のシェフの方々にて5年前から取り組んできた「知産志食 食育授業」が農林水産省 第4回 食育活動表彰を受けました! これは、小樽市内の小学校の総合学習等の時間を活用して …