「北海道らしい食文化」の創造を目指して

ショップ一覧

スピエディーノ フッジ

スピエディーノフッジ 内観

道産チーズを使ったお料理、パスタやカプレーゼなどがおすすめ。小さな名店が多いこのエリアでも、特に地元で人気のカジュアルイタリアン。小さな一品料理からコースまで、肩肘張らずにジーンズで楽しめる。

レストラン空音 

レストラン空音①1024

畑に囲まれた立地にあり、北海道や、空知の旬の食材をふんだんに使用している、ドライブ先で楽しめる気軽なレストラン。料理はシェフの気まぐれ前菜や、お任せフルコースがおすすめ。

ザ・レイクビューTOYA 乃の風リゾート 

'No Image'

ブッフェレストランや和食の食事処など、お客様のニーズに合わせたレストランがあり、館全体で道産ワインが飲める。特に道産ワインを楽しむなら、和風フレンチレストランKAZE★NO★OTOがおすすめ。洞爺の黒毛和牛や野菜など地元食材たっぷりのコースが主体だ。

雪屋 yuki-ya

雪屋03

落ち着いた雰囲気で、おひとりさまにも向いている。創作和食が楽しめる。なかでも、道産素材で自家製の「鹿肉チーズ」は、店ならではの味わいにファンも多い。フードメニューは約60品あり、日本酒や焼酎も充実の品揃えだ。

月の中(つきんなか)

'No Image'

本格焼酎50種と日本ワイン30種を楽しむ居酒屋。ワインは全ラインアップの中から、日替わりで10種をグラスでも提供。焼酎にもワインにも合わせられる一品料理が人気。