「北海道らしい食文化」の創造を目指して

(新規のお客様)お問い合わせの前にご覧くださいませ

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こんにちは。NPO法人ワインクラスター北海道は、北海道のワインの認知度の拡大やブランド化、食や観光資源と組み合わせた価値提案等を中心に、その実現のために業界団体や行政機関等とともに受託事業や独自事業を幅広く行っています。設立してから8年を迎 …

新聞に掲載いただきました! 申込受付中(飲食業、酒類販売業、食品製造業の方々を対象)「北海道産ワインセミナー」の受付中です!

新聞に掲載いただきました! 申込受付中(飲食業、酒類販売業、食品製造業の方々を対象)「北海道産ワインセミナー」の受付中です!

10月22日(木)の北海道新聞朝刊(函館版)にてご紹介をいただきました!(左側記事) NPO法人ワインクラスター北海道では、北海道経済部委託事業として飲食業ならびに酒類販売業、食品製造業に従事する方々を対象とした「北海道産ワインセミナー」を …

「みんなで楽しむワイン教室+α」が満員となりました!

「みんなで楽しむワイン教室+α」が満員となりました!

この度、道新文化センター小樽の人気講座でありました「みんなで楽しむワイン教室」が、8か月間の休講を経て新型コロナウイルス感染防止対策を徹底した上で「+α」へと進化して2020年10月期より開講されることとなりました! 従来の講座「みんなで楽 …

「知産志食 食育授業」の取組みが農林水産省 第4回 食育活動表彰に選定されました!

「知産志食 食育授業」の取組みが農林水産省 第4回 食育活動表彰に選定されました!

小樽商工会議所と小樽市教育委員会、ワインクラスター北海道ならびに小樽市内のシェフの方々にて5年前から取り組んできた「知産志食 食育授業」が農林水産省 第4回 食育活動表彰を受けました! これは、小樽市内の小学校の総合学習等の時間を活用して …

「新北海道スタイル」の制定ならびに北海道・ワインセンターの営業再開につきまして

「新北海道スタイル」の制定ならびに北海道・ワインセンターの営業再開につきまして

ワインセンターにつきましては「新北海道スタイルの導入」と「施設の特色」、「私どもの強み」を組み合わせて6月20日(土)から毎週土曜日の午後限定として営業を再開しました。とはいえ、現在は毎週ごとの状況をみながらの営業かつ、最小限のご案内となっ …