「北海道らしい食文化」の創造を目指して

「人を呼ぶ北海道の食」へ寄稿いたしました!

「人を呼ぶ北海道の食」へ寄稿いたしました!

この度、(一財)北海道開発協会、開発調査総合研究所より発行されました『人を呼ぶ北海道の食』におきましてNPO法人ワインクラスター北海道代表理事の阿部眞久が「北海道産ワインの歴史と興隆」を寄稿させていただきました! とても充実した内容、執筆陣 …

「北海道ワインバイザー検定」のご案内

「北海道ワインバイザー検定」のご案内

次回の実施につきましては2026年3月を予定しております。詳細は12月上旬までに当ホームページ上にて発表いたします ―――――― 第1回の講習会、検定試験を実施しました。合格発表は3月30日15時に当ホームページ上で行います https:/ …

北大ワインテイスティング・ラボのご紹介

北大ワインテイスティング・ラボのご紹介

北海道大学より「北大ワインテイスティング・ラボ」の運営業務を受託し、2024年9月6日(金)より下記の要領にて一般営業(有料テイスティング、施設案内等)を実施しております。   ~北海道ワイン教育研究センターの公式SNSより転載~ 北海道大 …

開講以来150ヶ月を経過し、満席御礼の人気ワイン教室!

開講以来150ヶ月を経過し、満席御礼の人気ワイン教室!

ワインクラスター北海道のワイン教室へようこそ! 北海道をはじめ世界のワインの魅力を、経験豊かなソムリエとともに深く、楽しく学べる各種講座を開講しています。「みんなで楽しむワイン教室」は2013年4月の開講から2025年9月に150回の節目を …

みんなで楽しむワイン教室 2025年7月

みんなで楽しむワイン教室 2025年7月

2025年7月12日(土)13:00~14:30 道新文化センター小樽「みんなで楽しむワイン教室」を開催しました 昨年度のテーマ「歴史と地理が織りなす世界のワイン産地のストーリー」(インプット型)から、 本年度はテーマは「ワインの文化に親し …

金曜夜のワイン教室 2025年7月

金曜夜のワイン教室 2025年7月

2025年7月11日(金)18:00~19:30 道新文化センター小樽「みんなで楽しむワイン教室」を開催しました 昨年度のテーマ「歴史と地理が織りなす世界のワイン産地のストーリー」(インプット型)から、 本年度はテーマは「ワインの文化に親し …

みんなで楽しむワイン教室 2025年6月

みんなで楽しむワイン教室 2025年6月

2025年6月14日(土)13:00~14:30 道新文化センター小樽「みんなで楽しむワイン教室」を開催しました 昨年度のテーマ「歴史と地理が織りなす世界のワイン産地のストーリー」(インプット型)から、 本年度はテーマは「ワインの文化に親し …

金曜夜のワイン教室 2025年6月

金曜夜のワイン教室 2025年6月

2025年6月13日(金)18:00~19:30 道新文化センター小樽「みんなで楽しむワイン教室」を開催しました 昨年度のテーマ「歴史と地理が織りなす世界のワイン産地のストーリー」(インプット型)から、 本年度はテーマは「ワインの文化に親し …