「北海道らしい食文化」の創造を目指して

セミナー、ワイン教室（一般向け、道新文化センター小樽など）

北大ワインテイスティング・ラボのご紹介

北大ワインテイスティング・ラボのご紹介

北海道大学より「北大ワインテイスティング・ラボ」の運営業務を受託し、一般営業（有料テイスティング、施設案内等）を実施しております。 【2026年9月13日（日）　臨時休業のお知らせ】 年次の北大全学停電に伴い、9月13日（日）は北大ワインテ …

明治屋ホール（東京）にて北海道産ワインセミナー開催

明治屋ホール（東京）にて北海道産ワインセミナー開催

2026年10月2日（金）に東京の明治屋ホールにて、「北海道産ワインセミナー― シャルドネ３種類のテイスティングを通じて ―」というタイトルで、ワインセミナーを実施いたします。昼と夕方の２回開催いたしますので、ご興味のある方はぜひご参加くだ …

美味しい、楽しい、人気のワイン教室

美味しい、楽しい、人気のワイン教室

金曜夜クラスに1名分の受講枠ができました。3か月以上の受講が必須となりますが、ご希望の方は道新文化センター小樽へお問い合わせください。（事務局への電話にて「WCHのホームページを見て」とお伝えください） https://doshin-cc. …

「北海道ワインバイザー検定」のご案内

「北海道ワインバイザー検定」のご案内

次回のLevel 1試験の実施につきましては2026年3月を予定しておりましたが、諸般の事情により延期とさせていただきます。 出題範囲、出典には格別の注意を払い、事前の講習会等についても受講しやすいものを検討するなどしていきますのでどうぞよ …

ABOUT US

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北海道から世界へ ワインで人をつなぎ、 産業を育て、 未来を創る。 ワインクラスター北海道 私たちの3つの役割 学ぶ 北海道ワインアカデミー、ワイン教室 つなぐ ワイナリー・行政・大学・企業　BtoBを中心に 発信する 国内外へのプロモーシ …

2026年2月20日（金）第30回北を拓く道産ワインの夕べ（レイアウト、ワイン銘柄）

2026年2月20日（金）第30回北を拓く道産ワインの夕べ（レイアウト、ワイン銘柄）

ご来場ありがとうございました！　多くのご参加をいただきましたこと、そして、北海道知事、日本ソムリエ協会会長にもご来場ならびにご挨拶をいただきましたことを大変ありがたく光栄に存じております！ ―――――― 「北海道ワイナリー協会」（会長：安井 …

「人を呼ぶ北海道の食」へ寄稿いたしました！

「人を呼ぶ北海道の食」へ寄稿いたしました！

この度、（一財）北海道開発協会、開発調査総合研究所より発行されました『人を呼ぶ北海道の食』におきましてＮＰＯ法人ワインクラスター北海道代表理事の阿部眞久が「北海道産ワインの歴史と興隆」を寄稿させていただきました！ とても充実した内容、執筆陣 …