「北海道らしい食文化」の創造を目指して

11月16日(ウインザーホテル洞爺)にて「道産ワインと胆振の食 磨き上げ商談会 」を実施します

11月16日(ウインザーホテル洞爺)にて「道産ワインと胆振の食 磨き上げ商談会 」を実施します

食と観光の魅力に恵まれた北海道でつくられる、北海道産ワインの普及拡大には、ワインツーリズムにもつながる魅力的な食とのマッチングが欠かせません。 地域の食材やワインを知ることに加え、具体的に「どのような料理とどのようなワインが合うのか?」、「 …

北海道新聞コラム「えぞふじ」の執筆

北海道新聞コラム「えぞふじ」の執筆

ワインクラスター北海道 代表の阿部が2017年より執筆しているコラムをご紹介いたします。 北海道新聞(小樽後志版)にて毎週木曜日に6名の執筆者が順番で書いている「えぞふじ」です。 地域や季節に感じること、身近な出来事などが書かれており、阿部 …

期間限定で特別開催。阿部代表がわかりやすく教える「プライベート ワインレッスン」

期間限定で特別開催。阿部代表がわかりやすく教える「プライベート ワインレッスン」

■商品名/プライベート ワインレッスン ■内容/ワイン、北海道のワインにおける総合知識(打ち合わせの上で決定)とワイン3種類のテイスティング ■所要時間/60分 ■講師/阿部眞久(ワインクラスター北海道代表理事、シニアソムリエ、北海道ワイン …

榴岡天満宮「梅桜祭」にてセミナー&「北海道・ワインセンター仙台榴岡店」を展開しました!

榴岡天満宮「梅桜祭」にてセミナー&「北海道・ワインセンター仙台榴岡店」を展開しました!

<3月24日~26日 榴岡天満宮「梅桜祭」にて北海道・ワインセンターを模擬開設!> 宮城県仙台市の榴岡天満宮にて、3月24日(金)から26日(日)まで「梅桜祭」のイベントのなかで、北海道・ワインセンターの臨時開設を行いました!(本イベントは …