【シンポジウム概要】 日時：平成29年12月1日（金）15:00～18:00 場所：とかちプラザ2階視聴覚室 （帯広市西4条南13丁目1番地） 内容： ＜講演＞ ・NPO法人ワインクラスター北海道　代表　阿部眞久氏 ・北海道大学COI『食と …

食と観光の魅力に恵まれた北海道でつくられる、北海道産ワインの普及拡大には、ワインツーリズムにもつながる魅力的な食とのマッチングが欠かせません。 地域の食材やワインを知ることに加え、具体的に「どのような料理とどのようなワインが合うのか？」、「 …

札幌国税局の主催により、12月5日（火）15時から18時30分までロイトン札幌にて「北海道の日本ワインを知ろう　日本ワインシンポジウム in　北海道」が開催されます！（申し込みは終了しました）   本シンポジウムは、道産ワイン業界の歴史と今 …

北海道内ワイナリー各位 NPO法人ワインクラスター北海道   道産ワインプロモーション研修事業（北海道受託事業） 「チーズとワインを楽しもう！～マッチングの理論と体験～」   北海道産ワインが多様化し、様々な品種や醸造スタイルの商 …

当日は定員を上回るたくさんの方々にお越しいただくことができました。 無事に終了し、ご参加のみなさまから多くの反響とご感想をいただきましたことに感謝を申し上げます。 誠にありがとうございました！ ワインクラスター北海道では、2016年と201 …

ワインクラスター北海道　代表の阿部が2017年より執筆しているコラムをご紹介いたします。 北海道新聞（小樽後志版）にて毎週木曜日に6名の執筆者が順番で書いている「えぞふじ」です。 地域や季節に感じること、身近な出来事などが書かれており、阿部 …