「北海道らしい食文化」の創造を目指して

11月16日(ウインザーホテル洞爺)にて「道産ワインと胆振の食 磨き上げ商談会 」を実施します

11月16日(ウインザーホテル洞爺)にて「道産ワインと胆振の食 磨き上げ商談会 」を実施します

食と観光の魅力に恵まれた北海道でつくられる、北海道産ワインの普及拡大には、ワインツーリズムにもつながる魅力的な食とのマッチングが欠かせません。 地域の食材やワインを知ることに加え、具体的に「どのような料理とどのようなワインが合うのか?」、「 …

メディア掲載実績(一覧)

メディア掲載実績(一覧)

ワインクラスター北海道を取材、掲載や放送をしていただきまして、誠にありがとうございます! 2013年の設立以来、数多くの関係者にお世話になり、本当にたくさんのご紹介をいただいております。 私どものメディア掲載実績をまとめて公表いたします。 …

(満席御礼)10月22日(日)しりべしアグリツーリズム(ワイン用ブドウ&ワイナリー)

(満席御礼)10月22日(日)しりべしアグリツーリズム(ワイン用ブドウ&ワイナリー)

本ツアーは特別編として運行。余市・仁木方面のブドウ畑やワイナリーを訪ねます。 しっかりと土地の個性や生産者とふれあい、ワインや地域への理解と愛着を深めること、 後志(しりべし)地域の農産物や食資源の豊かさと魅力を知っていただくことが目的。 …

小樽道新文化センター 2017年後期講座のご案内

小樽道新文化センター 2017年後期講座のご案内

11月27日に入会金不要の1Day講座として、「お寿司とワインのマリアージュ」を開催します! —— 好評でお問い合わせも多くいただいております道新文化センター小樽教室でのワイン講座。 2017年後期(10月~3月)の …

満席御礼!(Lucci×宝水ワイナリーのケータリングランチ付き!) 9月30日(土) 空知ワインツーリズム&宝水ワイナリーでのケータリングランチ

満席御礼!(Lucci×宝水ワイナリーのケータリングランチ付き!) 9月30日(土) 空知ワインツーリズム&宝水ワイナリーでのケータリングランチ

時期、訪問先、食事、体験それぞれに魅力たっぷりのツアーです。 小規模なワイナリーの訪問にあたり、バス車両は中型としています。 (満席となりました。ご参加者には最終行程表をお送りしておりますのでご確認ください) 9月23日に実施し、アンケート …