「北海道らしい食文化」の創造を目指して

GI北海道使用管理委員会事務局より

GI北海道使用管理委員会事務局より

確認(認定)業務スケジュールにつきまして GI(地理的表示)「北海道」の確認業務(書類検査、理化学分析、官能検査)につきましては年3回を原則として実施しております。 次回は2026年2月の定期確認業務を予定しております。(2026年1月中旬 …

『The Drinks Business』へ掲載いただきました!

『The Drinks Business』へ掲載いただきました!

この度、ワイン・スピリッツ・ビール業界に特化した世界最大級の国際的な業界向けメディアであるThe Drinks Businessに北海道の「山幸」品種のワインについて取材いただいた記事が公開されました https://www.thedrin …

「人を呼ぶ北海道の食」へ寄稿いたしました!

「人を呼ぶ北海道の食」へ寄稿いたしました!

この度、(一財)北海道開発協会、開発調査総合研究所より発行されました『人を呼ぶ北海道の食』におきましてNPO法人ワインクラスター北海道代表理事の阿部眞久が「北海道産ワインの歴史と興隆」を寄稿させていただきました! とても充実した内容、執筆陣 …

「北海道ワインバイザー検定」のご案内

「北海道ワインバイザー検定」のご案内

次回の実施につきましては2026年3月を予定しております。詳細は12月上旬までに当ホームページ上にて発表いたします ―――――― 第1回の講習会、検定試験を実施しました。合格発表は3月30日15時に当ホームページ上で行います https:/ …

ウィークエンド よりみちワイントーク

ウィークエンド よりみちワイントーク

北大ワインテイスティング・ラボにおいて3名の講師が交代で開催しているトークショーやミニセミナーです。ご予約不要、聴講無料ですので、ぜひお誘いあわせの上でお気軽にお越しください! 第15回(2025年11月30日 日曜日14時~) ※第15回 …

北大ワインテイスティング・ラボのご紹介

北大ワインテイスティング・ラボのご紹介

北海道大学より「北大ワインテイスティング・ラボ」の運営業務を受託し、2024年9月6日(金)より下記の要領にて一般営業(有料テイスティング、施設案内等)を実施しております。   ~北海道ワイン教育研究センターの公式SNSより転載~ 北海道大 …

開講以来150ヶ月を経過し、満席御礼の人気ワイン教室!

開講以来150ヶ月を経過し、満席御礼の人気ワイン教室!

ワインクラスター北海道のワイン教室へようこそ! 北海道をはじめ世界のワインの魅力を、経験豊かなソムリエとともに深く、楽しく学べる各種講座を開講しています。「みんなで楽しむワイン教室」は2013年4月の開講から2025年9月に150回の節目を …

この度のハローワークを通じた求人では「北大ワインテイスティング・ラボ」の運営に従事する明るく前向きな人材を複数名採用させていただくことが出来ました。引き続きイベント等のスポット業務に従事していただける「プロフェッショナルパートナー」の登録、 …

WCH最新情報、各種ご案内はこちらから

WCH最新情報、各種ご案内はこちらから

【11月27日(木)ホテルニューオータニイン札幌にて、業界向けセミナー&試飲会】 本年度も酒類販売、飲食業等に従事されている方々を対象とした「北海道産ワインセミナー&試飲商談会」を実施いたします! こちらより⇒https://wineclu …