「北海道らしい食文化」の創造を目指して

11月26日(火)ホテルリソル函館にて「北海道産ワインセミナーin函館」を開催します!

11月26日(火)ホテルリソル函館にて「北海道産ワインセミナーin函館」を開催します!

北海道経済部主催による表題のセミナーを11月26日(火)にホテルリソル函館にて開催いたします。 函館の開催では、NPO法人ワインクラスター北海道の代表でシニアソムリエの阿部眞久による「プロに向けた北海道産ワインの知識とサービス」の講義を充実 …

2019年鶴沼ワイナリー最終収穫 マツオジンギスカン&鶴沼ワインパーティー!

2019年鶴沼ワイナリー最終収穫 マツオジンギスカン&鶴沼ワインパーティー!

(終了いたしました!) 最高の天気に恵まれ、和やかな雰囲気のなかで紅葉したブドウ畑を訪れる一日となりました。バス車内での楽しいワインセミナーとテイスティング、農場長による園地の案内、糖度を図りさまざまな体験や解説を個々に行いながらの収穫体験 …

小樽、帯広、函館、ニセコ、札幌、東京で開催! ホテル・レストラン業界向け「北海道産ワインセミナー」開催のお知らせ

小樽、帯広、函館、ニセコ、札幌、東京で開催! ホテル・レストラン業界向け「北海道産ワインセミナー」開催のお知らせ

NPO法人ワインクラスター北海道では、北海道経済部の委託事業として2019年度に道内5か所と東京都にてホテル・レストラン等の飲食業に従事する方々を対象とした「北海道産ワインセミナー」を開催いたします。GI北海道などの最新の話題や、ホテル・レ …

11月13日(水)北海道ホテル(帯広市)にてホテル・レストラン対象の北海道産ワインセミナーを開催します!

11月13日(水)北海道ホテル(帯広市)にてホテル・レストラン対象の北海道産ワインセミナーを開催します!

北海道は、醸造用ぶどうの栽培面積が日本一で、ワイナリーもこの10年間で2.5倍となる39カ所を有す る国内有数のワイン産地です。また、2018年6月には、国際的な産地保護制度であるGI制度によるワイン の産地として「北海道」が国から指定され …

10月1日~31日まで「小樽かすべフェア」が開催されます!

10月1日~31日まで「小樽かすべフェア」が開催されます!

10月4日 北海道新聞(小樽後志版)にカラーの大きな記事が掲載されました! 10月1日 いよいよ「小樽かすべフェア」がスタートしました。この機会に驚きの美味しさを地元のワインやお酒とともにお確かめください! 小樽市雇用創造協議会のプロジェク …

仁木町ワインツーリズムバスの旅(収穫体験編)

仁木町ワインツーリズムバスの旅(収穫体験編)

9月27日更新:日付ごとの畑とナビゲーターが決まりました! 昨年と今年の夏、仁木町にて運行し、ワインクラスター北海道の阿部と沼田がナビゲーターを務めた「ワインツーリズムバスの旅」に収穫体験コースが4日間運行されます。収穫体験コースにもナビゲ …