「北海道らしい食文化」の創造を目指して

10月25日に理事会を開催いたしました。本年度の「北を拓く 道産ワインの夕べ」の開催の検討に関しまして、会員各社に吉川よりご連絡を差し上げておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
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7月13日(火)、14日(水)に開催した「栽培醸造技術研修会」につきましては、会員各社へのご案内後、会員以外の関係者ならびにブドウ生産者への有料での参加案内を行いました。多くの方々からの参加申し込みをいただき、道産ワイン懇談会栽培醸造技術検討員会の活動が有意義なものとなっていることへの報告と感謝を申し上げます。
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5月21日(金) 2021年度の総会をハイブリッド形式にて実施し、新たに3社の加入が承認されました。
・森臥(名寄町)
・さっぽろワイン株式会社(札幌市)
・ボスアグリワイナリー(北見市)

4月29日(祝) 「第26回 北を拓く道産ワインの夕べ」(オンライン開催)を実施しました

4月21日(水)~23日(金) 「ワイン&グルメジャパン2021」にブースを出展しました

4月15日(木) 「道産ワイン懇談会 HACCPセミナー」(会員のみ)を開催しました

4月1日(木) 『道産懇だより』を新たに発行いたしました

3月17日(水) 栽培醸造技術研修(剪定講習)を実施しました

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道産ワイン懇談会は、1984年(昭和59年)に結成。会員(北海道内に醸造所を持つワインメーカー)相互の情報交換と相互扶助の精神に基づき、北海道産ブドウとワインの品質の向上と販売促進事業をもって、共同利益の増進と会員総体の発展に寄与することを目的としています。

当会には北海道内32社のワイナリーが加盟するほか、行政機関および研究機関等が顧問・オブザーバーとして構成され、事務局はNPO法人ワインクラスター北海道が務めております。

2020年12月、勝井勝丸会長の池田町長任期満了に伴い、新会長として安井美裕氏(池田町長)が道産ワイン懇談会の新会長として選出され、就任いたしました。

また、毎年2月にロイトン札幌で開催しております「北を拓く道産ワインの夕べ」につきましては、本年度は新型コロナウイルスの影響により、ホテルでの実施は行わず、別な形式にて2021年3月中旬ゴールデンウィーク頃の開催を計画しております。詳細はホームページ、Facebookページ等にてご案内していきますので、どうぞよろしくお願いいたします。

<道産ワイン懇談会 2020年度 活動の状況>

2020年5月31日付 令和2年度総会を書面会議により承認
・醸造栽培技術検討委員会の新設
・ドメーヌレゾン(中富良野町)、相澤ワイナリー(帯広市)が新規加入
2020年7月28日 札幌国税局主催 酒類団体情報交換会に事務局ワイナリー、事務局が参加
2020年8月5日 道産ワイン懇談会「総会報告会・意見交換会」を実施
2020年9月~10月 「技術検討委員会」の立ち上げ
2020年12月18日 臨時総会(書面)を実施。勝井前会長の退任に伴い、安井美裕(池田町長)が新会長に就任。北海道大学で新たに設置する「北海道ワインヌーベルヴァーグ講座」に3年間の支援をすることを決議
2021年2月18日 栽培醸造技術検討委員会 Web会議
2021年2月 酒類総合研究所が主催する「第3回日本ワインの製造に関する技術情報交換会」にて大渕秀樹(十勝ワイン 製造係長)が北海道における技術的取り組みを発表
2021年3月17日 栽培醸造技術研修会(会員対象)を農楽蔵、はこだてわいん自社畑にて開催
2021年4月15日 「道産ワイン懇談会HACCPセミナー」を会員対象に実施
2021年4月21日~23日 「第12回 ワイン&グルメジャパン」(東京ビッグサイト)に出展
2021年4月23日 「第12回 ワイン&グルメジャパン」会場内セミナールームにて「北を拓く 道産ワインのいま」セミナーを開催
2021年4月29日 「第26回 北を拓く道産ワインの夕べ」を初めてのオンライン方式にて開催
2021年5月10日 栽培醸造技術検討委員会 Web会議
2021年5月21日 2021年度通常総会(ハイブリッド形式)を開催

 

<道産ワイン懇談会 2020年度役員体制>

顧  問 奥 村 幸 広 道総研食品加工研究センター食品開発部長
顧  問 吉 村 康 弘 道総研中央農業試験場作物開発部長
会  長 安 井 美 裕 池田町長
副 会 長 嶌 村 公 宏 北海道ワイン(株)代表取締役社長
理  事 佐 野 寛 池田町ブドウ・ブドウ酒研究所 所長
理  事 斎 藤 浩 司 北海道ワイン(株)製造本部本部長
理  事 渡 辺 富 章 株式会社はこだてわいん 取締役企画室長
理  事 川 上 勝 義 富良野市経済部長/ぶどう果樹研究所 所長
理  事 山 崎 和 幸 有限会社山崎ワイナリー 代表取締役社長
理  事 林   英 邦 北海道自由ワイン株式会社 取締役社長
事務局長 南   邦 治 池田町ブドウ・ブドウ酒研究所 製造課長
監  事 河 西 由 喜 北海道ワイン(株)製造部長
監  事 高 橋 克 幸 富良野市ぶどう果樹研究所 製造課長

※オレンジの文字は12月18日より就任

事務局 NPO法人ワインクラスター北海道
〒047-0031 小樽市色内1丁目1番12号 小樽運河ターミナル1階

会員一覧

1.北海道池田町 十勝ワイン
2.富良野市ぶどう果樹研究所
3.株式会社はこだてわいん
4.北海道ワイン株式会社
5.日本清酒株式会社 余市ワイナリー
6.札幌酒精工業株式会社 富岡ワイナリー
7.北海道中央葡萄酒株式会社 千歳ワイナリー
8.有限会社 月浦ワイナリー
9.フィールドテクノロジー研究室 ばんけい峠のワイナリー
10.有限会社 山崎ワイナリー
11.株式会社 宝水ワイナリー
12.北海道自由ワイン株式会社 マオイ自由の丘ワイナリー
13.株式会社 奥尻ワイナリー
14.藤野ワイナリー株式会社
15.株式会社自然農園 ベリーベリーファーム&ワイナリー
16.株式会社 八剣山さっぽろ地ワイン研究所 八剣山ワイナリー
17.合同会社 10Rワイナリー
18.株式会社農楽 農楽蔵
19.松原農園
20.株式会社O・B・U Company  オサワイナリー
21.株式会社NIKI Hillsヴィレッジ
22.株式会社羊蹄グリーンサービス ニセコワイナリー
23.ワイナリー夢の森
24.有限会社 多田農園
25.株式会社キャメルファーム
26.登醸造
27.ヴィニャ デ オロ ボデガ
28.あいざわ農園合同会社
29.株式会社 Domaine Raison