「北海道らしい食文化」の創造を目指して

(2019年2月21日開催 「北を拓く 道産ワインの夕べ」について更新しました)

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NPO法人ワインクラスター北海道では、北海道内26のワイナリーと関係機関で構成される道産ワイン懇談会(勝井勝丸会長)の事務局を平成30年5月31日よりお引き受けすることとなりました。

道産ワイン懇談会は、1984年(昭和59年)に結成。会員(北海道内に醸造所を持つワインメーカー)相互の情報交換と相互扶助の精神に基づき、北海道産ブドウとワインの品質の向上と販売促進事業をもって、共同利益の増進と会員総体の発展に寄与することを目的としています。

これまで道産ワイン懇談会事務局および事務局長はワイナリーが1~2年ごとに交替で受け持ってきましたが、窓口がその都度変わる現状があり、取り組みの継続性と進化を目指し、また、外部に対してもわかりやすい窓口体制をとることとしたものです。

これを受けて、本日より事務局としての業務や窓口が当法人に固定化されることになります。尚、事務局長についてはワイナリーが持ち回りで担当し、当法人と連絡・相談を密接にしながら北海道のワインの醸造や栽培に関する技術向上と道産ワインのPRを実施していきます!

<道産ワイン懇談会 平成30年度活動の状況>

5月30日 平成30年度総会
6月7日 北海道ワインアカデミー開講式に勝井会長(代理:大堀監事)が出席
7月13日 「海外施設で隔離栽培されたワイン用葡萄苗の輸入」に関する規制緩和を道産ワイン懇談会会長(代理:嶌村副会長)より農林水産大臣に要望
8月22日 平成30年度第1回例会
8月28日 北海道 食とワインの夕べin大阪(北海道庁主催)勝井会長、嶌村副会長、安井理事が出席
8月29日 北海道産ワインセミナーin大阪(北海道庁主催) PR部会活動
10月12日 第1回日本ワインに関する酒造技術指導機関情報交換会(国税庁主催)事務局が出席
10月12日 第63回全国酒造技術指導機関合同会議(国税庁主催)事務局が出席

<「北を拓く 道産ワインの夕べ」について>

本年度の「北を拓く 道産ワインの夕べ」につきましては以下の日程、場所にて開催予定です。
(チケットの販売は2019年1月上旬~を予定しております。たくさんの方々にお越しいただければ幸いです)

日時:2019年2月21日(木) 18時30分~
場所:ロイトン札幌3階 ロイトンホール

参考:昨年の様子はこちらをご覧ください http://winecluster.org/archives/5742/

<道産ワイン懇談会 平成30年度役員体制>

顧問  柳原哲司(道総研食品加工研究センター 食品開発部長)
顧問  島田尚典(道総研中央農業試験場 作物開発部長)
会長  勝井勝丸(池田町長)
副会長 嶌村公宏(北海道ワイン株式会社 代表取締役社長)
理事  安井美裕(池田町ブドウ・ブドウ酒研究所 所長)
理事  斎藤浩司(北海道ワイン株式会社 製造本部本部長)※事務局長を兼任
理事  渡辺富章(株式会社はこだてわいん 取締役企画室長)
理事  林英邦 (北海道自由ワイン株式会社 取締役社長)
理事  山崎和幸(有限会社山崎ワイナリー 代表取締役社長)
理事  川上勝義(富良野市ぶどう果樹研究所 所長)
監事  大堀泰樹(池田町ブドウ・ブドウ酒研究所 製造課長)
監事  高橋克幸(富良野市ぶどう果樹研究所 製造課長)
事務局 NPO法人ワインクラスター北海道(担当:代表理事 阿部眞久、副代表理事 沼田枝己、園田稔)
〒047-0031 小樽市色内1丁目1番12号 小樽運河ターミナル1階  ℡0134-64-5581

会員一覧

1.北海道池田町 十勝ワイン
2.富良野市ぶどう果樹研究所
3.株式会社はこだてわいん
4.北海道ワイン株式会社
5.日本清酒株式会社 余市ワイナリー
6.札幌酒精工業株式会社 富岡ワイナリー
7.北海道中央葡萄酒株式会社 千歳ワイナリー
8.有限会社 月浦ワイナリー
9.フィールドテクノロジー研究室 ばんけい峠のワイナリー
10.有限会社 山崎ワイナリー
11.株式会社 宝水ワイナリー
12.北海道自由ワイン株式会社 マオイ自由の丘ワイナリー
13.株式会社 奥尻ワイナリー
14.藤野ワイナリー株式会社
15.株式会社自然農園 ベリーベリーファーム&ワイナリー
16.株式会社 八剣山さっぽろ地ワイン研究所 八剣山ワイナリー
17.合同会社 10Rワイナリー
18.株式会社農楽 農楽蔵
19.松原農園
20.株式会社O・B・U Company  オサワイナリー
21.株式会社 平川ワイナリー
22.株式会社NIKI Hillsヴィレッジ
23.株式会社羊蹄グリーンサービス ニセコワイナリー
24.ワイナリー夢の森
25.有限会社 多田農園
26.株式会社キャメルファーム

北海道のワイナリー

北海道のワイナリー(果実酒醸造免許場)