「北海道らしい食文化」の創造を目指して

6月29日(土)日帰り 「空知ワインミステリーツアー」

6月29日(土)日帰り 「空知ワインミステリーツアー」

6月28日追記:ご参加者のみなさまへ 当日は気温が低くなることが予想されております。(曇時々晴れ 降水確率30%、最高気温21℃ 最低気温13℃ 風速11m) 鶴沼ワイナリーでのジンギスカンは屋根付きの場所をご用意しておりますが、防寒、雨天 …

北海道・ワインセンターの営業につきまして

北海道・ワインセンターの営業につきまして

ワインセンターの定休日は毎週火曜日ですが、6月の月曜日は誠に勝手ながら以下の日程につきましても業務の都合により臨時休業とさせていただきます。 6月3日(月)ゴールデンウィーク期間の振り替え休日のため臨時休業 6月10日(月)地理的表示「北海 …

(満席となりました!)「イタリアのDOCGの仕組みと成り立ち、 ワインとオリーブオイルのテイスティング」セミナー

(満席となりました!)「イタリアのDOCGの仕組みと成り立ち、 ワインとオリーブオイルのテイスティング」セミナー

NPO法人ワインクラスター北海道(小樽市 阿部眞久代表)では、この度、イタリアよりパオラ・フィオラヴァンティ女史をお招きし、イタリアワインの地理的表示であるDOCG(統制保証付原産地呼称)制度を学び、テイスティングを体験するセミナーを実施い …

「ライラックワインガーデン2019」(終了しました)

「ライラックワインガーデン2019」(終了しました)

5月26日までの12日間、大通7丁目の「ライラックワインガーデン2019」が開催されました。 今回からグラスのデポジットやチケット制はなくなり、その場で現金または電子マネー、QR決済でグラスワインまたはボトルワインを購入できます。 会期中に …

ぜひお気軽にご参加ください! 仙台にて、4月14日(日)12時~「みんなで楽しむワイン教室 in Sendai 」開設記念パーティーのご案内!

ぜひお気軽にご参加ください! 仙台にて、4月14日(日)12時~「みんなで楽しむワイン教室 in Sendai 」開設記念パーティーのご案内!

ワインクラスター北海道では道外における初の事業として、2019年から「みんなで楽しむワイン教室in Sendai」を仙台で開催する予定です!   仙台市宮城野区の出身(※)で、受験年齢最年少でソムリエ資格を取得し、2000年より北 …

農林水産省「醸造用ぶどうの生産拡大セミナー」にて北海道のワインについてご紹介いたします!

農林水産省「醸造用ぶどうの生産拡大セミナー」にて北海道のワインについてご紹介いたします!

(定員いっぱいとなりました。当日ご参加のみなさま、どうぞよろしくお願いいたします!) 農林水産省は、平成31年4月11日(木曜日)に農林水産政策研究所セミナー室において、「醸造用ぶどうの生産拡大セミナー」を開催します。 このセミナーにおいて …

ゲストも参加します! 新さっぽろアークシティホテルにて「北の大地のテロワールを味わう」ペアリングナイトを開催します!

ゲストも参加します! 新さっぽろアークシティホテルにて「北の大地のテロワールを味わう」ペアリングナイトを開催します!

2018年12月5日にホテルポールスター札幌で開催されました「北海道産ワインと地域農業の振興を考えるセミナー」(主催:農林水産省北海道農政事務所札幌拠点)。ここから素敵なワイン会の企画が生まれました! セミナーの際には、定員を3割も超える超 …

ワインセンターの冬の取り組み「ホットワイン研究所」(今冬のホットワイン提供は終了いたしました)

ワインセンターの冬の取り組み「ホットワイン研究所」(今冬のホットワイン提供は終了いたしました)

北海道・ワインセンターでは、冬期間の週末と「小樽雪あかりの路」の期間中には、毎週違う味わいのホットワインを提供。今シーズンの提供は3月3日(日)をもちまして終了となりました。 2019年11月頃から、週末の午後を中心とする提供を再開予定です …