道産ワインセミナーも開催！ セミナーの申込受付がスタートしました！ 公式ホームページよりご登録くださいませ https://www.koelnmesse.jp/wgj/ 道産ワイン懇談会のブースでは非対面・非接触型のご説明ならびに名刺交換と …
「北海道らしい食文化」の創造を目指して
EVENT
「みんなで楽しむワイン教室＋α」新規受講生の募集につきまして
（今期の新規受講枠は誠に恐縮ですがありません。次回募集をお待ちください） 道新文化センター小樽の講座「みんなで楽しむワイン教室」が2020年10月より「＋α」に進化し、4月から新年度を迎えます。 「＋α」では北海道のワインをテーマの中心に据 …
ダイジェスト版を公開中！ 大好評で終了の「北海道食とワインの競演」（脇屋友詞シェフとのオンラインイベント）
3月31日まで期間限定でレシピの調理シーンとワインのペアリング解説シーンをご覧いただけます！ 大好評をいただき、とても楽しく盛り上がるイベントとなり楽しく終了いたしました。ご参加くださいました皆様、どうもありがとうございました！ 今回のオン …
北海道・ワインセンターのご紹介（2021年3月現在の営業内容）
「北海道・ワインセンター」はＮＰＯ法人ワインクラスター北海道が「小樽運河ターミナル」1階で運営する北海道産ワインに関する展示ならびに有料テイスティングの施設です。 2015年4月にオープンし、小樽運河を訪れる国内外からのお客様に、ソムリエや …
（YouTubeにて配信中）「北海道産ワインセミナー」、「ワイナリーからのプロモーション動画」を配信いたします！
2021年2月17日（水）に開催予定でした「飲食業界向け 北海道産ワインセミナー」は、大変恐れ入りますが現在の状況を踏まえて、セミナー内容ならびに出展予定だったワイナリーの撮りおろし動画を中心にオンライン（YouTubeチャンネル）での動画 …
しりべしコトリアードフェア 2021（現在の対応状況につきまして）
当法人も協議会の一員を務め普及に取り組んでおります「しりべしコトリアード」について、2021年も「しりべしコトリアードフェア」が2月1日から28日まで、小樽市内の8つのレストランで開催されます！（2月16日更新：フェア自体は2月15日までは …
ワインだより北海道 2月21日（日）の放送では「山幸」（やまさち）ブドウ品種をご紹介します！
毎月ご好評をいただいております「ワインだより北海道」（FMおたる 毎月第3日曜日17：30～18：00放送）では、北海道のワインやブドウ品種をご紹介しております。 2021年2月の放送では「山幸」ブドウ品種をご紹介いたします。ワインそのもの …
令和2年度 北海道ワインアカデミー事務局より
令和2年度の「北海道ワインアカデミー」は、実際に北海道のワイン産業に関わっている若手人材を対象として、栽培コース、醸造コースに分かれて講義ならびに実習等のプログラムによる実践的な教育を行っています。 北海道ワインアカデミーは、国立大学法人北 …
2021年2月12日（金）北海道ワインアカデミー公開講座のご案内
定員となりましたので申し込み受付を終了とさせていただきます。 北海道ワインアカデミー 公開講座 「グラス・テイスティング〜グラス形状とワインの深い関係性〜」 北海道は、現在のワイナリー数が47ヵ所とこの10年で約３倍に増加し、日本一の醸造 …
2月6日（土） リーデル 北海道産ワイン＆グラステイスティング･セミナー by 玉川高島屋
好評にて終了いたしました。たくさんの方々にご参加をいただき、誠にありがとうございました！ 玉川高島屋のホームページより一部を転載しております。 2月6日(土)13:30～14:30 14名 11,000円 (グラス3脚付) 受付中 2月6日 …