毎年人気の「池田町 秋のワインまつり」が今年も10月7日（日）にワイン城隣接の広場で開催されます。 十勝ワインが飲み放題。十勝産牛肉の炭火焼きが食べ放題。 牛の丸焼きやビーフハンバーグも数量限定ですが食べられるイベントとして、 毎年5,00 …
「北海道らしい食文化」の創造を目指して
EVENT
（満席となりました！）2018年8月26日（日）「第10回 鶴沼ワインフェスを楽しむ、小樽・札幌発着スペシャルツアー」
7月6日：満席となりました！ キャンセル待ち等の募集があれば、HPでお知らせしますので、こまめに確認をお願いします。 7月6日：北海道新聞（小樽後志版）にてツアーのご紹介をいただきました！ 増便いたしましたが大好評につき残席僅かとなっており …
（完売いたしました！） 2泊3日のプレミアム「奥尻ワインツアー」！
6月29日更新：完売いたしました！ 6月19日更新：残り1室（1名～3名）となりましたので、お申込みはあと1組で終了となります！ 今年の目玉のひとつ「奥尻ワイナリー」に行くツアーを7月14日から2泊3日で実施します！ 「8名限定」にワインク …
7月25日（水）、26日（木）「そらのガーデン 道産ワインパーティー」
「JRタワースクウェアカード」会員を対象に、利用者から抽選で招待して開催される、 毎年人気の「そらのガーデン 道産ワインパーティー」が今年も7月25日（水）、26日（木）の二日間開催されます。 今年は日替わりで「オサワイナリー」、「オチガビ …
2018年度「北海道ワインアカデミー」の取り組み紹介、事務局からのお知らせ
（6月9日更新） 第二日目（6月8日 金曜日）講義： 「鶴沼ワイナリーにおける栽培管理、芽欠きの実習」 有限会社鶴沼ワイナリー 農場長 齋藤浩司氏 「土をもっと良く知ろう（基礎編）」 北海道大学大学院農学研究院・国際食学院 准教授 内田義崇 …
講師、コンサルティング、業務提携等のご依頼につきまして
多くの方々のご依頼やご協力そして評価をいただき、ワインクラスター北海道では、代表の阿部を中心に講演や専門家としての活躍の場を広げられていることに感謝を申し上げます。 代表の阿部は「ワイン×食×観光」それぞれの分野でのプロフェッショナルとして …
小樽道新文化センター 新年度からの受講者を募集します！
好評でお問い合わせも多くいただいております道新文化センター小樽教室でのワイン講座。 どなたにもわかりやすく、特に女性の受講生に好評をいただいております。 2018年度の新規受講生を2~4名程度募集いたします！ ■開校日 ：毎月第3土曜 1 …
SNOW TRAVEL EXPO 2018 in トマムへの出展について
ＮＰＯ法人ワインクラスター北海道では、北海道運輸局が海外の旅行事業者に北海道のスノーリゾートに滞在する素晴らしさを世界に向けて発信する「Snow travel EXPO」。７年目の今年はトマムで開催されます。 今年も北海道産ワインの提供ブー …
（終了しました）3月13日（火）「小樽のお酒をもっと知ろうセミナー」！
小樽観光協会とＮＰＯ法人ワインクラスター北海道では、地元産のお酒の取扱いや商品知識の拡大を目的に、飲食店事業者・観光施設にお勤めの方、そして小樽のお酒に興味関心のある方を対象として、表記のセミナーを開催いたします。 当日は小樽ビール、田中酒 …
（終了しました！）2月1日～28日まで「しりべしコトリアードフェア」が9店舗で開催されました
「しりべしコトリアード」はフランス・ブルターニュ地方の郷土料理「コトリアード」をヒントに、 北海道後志（しりべし）地域で獲れた魚介類、野菜、果物、北海道産乳製品など地元食材を使用した料理です。 この度、2018年2月1日から28日まで、小樽 …