「北海道らしい食文化」の創造を目指して

2018年12月15日阿部眞久

2019年1月17日（木）10時～12時30分　東京都内にて飲食・酒販業界対象「北海道産ワインセミナー」を開催します

2019年1月17日（木）10時～12時30分までセルリアンタワー東急ホテル（東京都渋谷区）にて、北海道経済部食関連産業室の主催による北海道産ワインセミナーを開催いたします。こちらは飲食業界や酒販業界で活躍される方々を対象に、北海道のワ …

2018年12月15日阿部眞久

＜12月15日＞農林水産省北海道農政事務所のホームページに当日のフォトレポートが掲載されました。定員を超えて127名もの方々の受講だったとのこと、大変盛況となり嬉しいです！ http://www.maff.go.jp/hokkaido/ …

2018年12月13日阿部眞久

ワインクラスター北海道では会員制度を採り入れており、各種ツアーの先行案内と予約、会員限定イベントへのご招待や優待等の特典等があります。会員のみなさまに現在ご案内中のイベントは以下の通りです。基本的に会員対象ですが、入会ご検討の方も一般料金 …

2018年12月1日阿部眞久

大好評につき、2019年1月より定員を4名拡大（16人⇒20人）することといたしました！－－－ 2019年から、さらに大きな展開を迎えます！小樽教室にこだわって6年目に入りました「みんなで楽しむワイン教室」。おかげさまで人気の講座となっ …

2018年12月1日阿部眞久

北海道のワインに関する各種の講演のご依頼を受けております。お問合せやご質問はお気軽にメールにてお知らせください。（「視察」や「意見交換」等のご依頼につきましては目的や内容等を確認させていただき、お返事をさせていただきます）プロフィールはこ …

2018年11月19日阿部眞久

（食品加工研究センター主催によるセミナーのご案内です！）近年、国内のシードル市場は、業界の新規参入や海外からの売り込みなどから拡大しております。また、ワインにおいては、本年１０月に「地理的表示北海道」の表示制度がスタートし、活況を呈してま …

2018年11月12日阿部眞久

次回講義は札幌市内にて2月12日、13日に開催。修了式は2月13日に行われます。（11月12日更新）北海道ワインアカデミーの11月講義は、11月8日（木）、9日（金）に北海道大学、鶴沼ワイナリー、北海道立中央農業試験場にて開催されました …

2018年10月10日阿部眞久

日本橋高島屋S.C.本館8階催会場にて2018年10月10日（水）～15日（月）まで開催される大北海道展に、道産ワインコーナーが設置。ワインクラスター北海道の沼田副代表が常駐し、ワイナリーの方も日時限定で来場します！また、11日（木）は1 …

2018年10月4日阿部眞久

10月4日更新：誠に残念ながら、台風25号の接近に伴いイベントの中止が決定いたしました。－－－毎年人気の「池田町　秋のワインまつり」が今年も10月7日（日）にワイン城隣接の広場で開催されます。十勝ワインが飲み放題。十勝産牛肉の炭火焼き …

2018年10月1日阿部眞久

台風24号の接近により、本ツアーは「条件付き出発」にて運行をさせていただきましたが、当日はまったく雨にもあたらず、気温や日差しもちょうどよく快適なツアーとなりました。ご参加いただきましたみなさま、関係者のみなさま、どうもありがとうござい …