「北海道らしい食文化」の創造を目指して

金曜夜のワイン教室 2025年5月

金曜夜のワイン教室 2025年5月

2025年5月9日(金)18:00~19:30 道新文化センター小樽「みんなで楽しむワイン教室」を開催しました 昨年度のテーマ「歴史と地理が織りなす世界のワイン産地のストーリー」(インプット型)から、 本年度はテーマは「ワインの文化に親しみ …

大阪万博会場にて5月8日(木)

大阪万博会場にて5月8日(木)

大阪•関西万博会場にて「GFP FOOD Tasting “UTAGE”」が開催されます。 5月8日(木)は北海道産ワイン・食品の試飲試食ブースが設置され、4社のワイナリーが出展いたしますので、当日万博会場においでの方はぜひお越しください! …

5月13日 北海道ワインアカデミー公開講座

5月13日 北海道ワインアカデミー公開講座

北海道ワインアカデミーでは、 令和7年度の公開講座を5月13日(火)午後に開催いたします。 オンライン(zoom)でどなたでも無料でご覧いただけますので、 ご関心ございましたら、ぜひお申込みください。 日  時 5/13(火)14:30~1 …

4月29日(祝)「円山公園の桜を楽しむ会」につきまして

4月29日(祝)「円山公園の桜を楽しむ会」につきまして

WCH会員向けに企画した表題イベントは、26日のメールマガジンでも天気予報について触れましたが、大変残念ながら当日の雨天の予報ならびに最高気温が7℃と寒いことから「中止」とさせていただくことを4月27日12時に正式に決定いたしました。 お申 …

円山別邸「北海道産ワイン教室」2025年4月

円山別邸「北海道産ワイン教室」2025年4月

2025年4月13日(日)14:00~16:00 円山別邸にて「二人の熟練ソムリエが案内する 北海道産ワインテイスティング講座」を実施しました テーマ:白ワイン用ブドウ品種① 教材:松原農園ミュラートゥルガウ2023、千歳ワイナリー ケルナ …

みんなで楽しむワイン教室 2025年4月

みんなで楽しむワイン教室 2025年4月

2025年4月12日(土)13:00~14:30 道新文化センター小樽「みんなで楽しむワイン教室」を開催しました 昨年度のテーマ「歴史と地理が織りなす世界のワイン産地のストーリー」(インプット型)から、 本年度はテーマは「ワインの文化に親し …

金曜夜のワイン教室 2025年4月

金曜夜のワイン教室 2025年4月

2025年4月11日(金)18:00~19:30 道新文化センター小樽「金曜夜のワイン教室」を開催しました 昨年度のテーマ「歴史と地理が織りなす世界のワイン産地のストーリー」(インプット型)から、 本年度はテーマは「ワインの文化に親しみ、知 …

「北海道ワインバイザー検定」の参考情報

「北海道ワインバイザー検定」の参考情報

検定に関する更新、情報は平等を期すためにこちらに掲載していきます。「ホームページの更新情報」や「よくある質問」、「受験されるみなさまに学んでいただきたい事柄」などを随時掲載していきますので参考にしてください。尚、検定概要や受験申込はこちらか …