「北海道らしい食文化」の創造を目指して

2018年1月29日阿部眞久

（終了御礼！）2月10日（土）「ワインに詳しくない方でも楽しめる、冬の小樽・余市・仁木を巡る旅」

大好評にて終了いたしました。ご参加いただいたみなさま、関係者の方々、どうもありがとうございました！ワインクラスター北海道では、「余市・仁木ワインツーリズム連携促進事業」の一環として、 2018年2月10日（土）、2月11日（日）に、それぞ …

2018年1月25日阿部眞久

「さっぽろ雪まつり」（2月5日～12日）や「小樽雪あかりの路」（2月9日～18日）、「支笏湖氷濤まつり」、オホーツク海の流氷観光など北海道各地でさまざまなイベントが開催される2月。北海道ではワイン関係のイベント、取り組みもとても多く行わ …

2018年1月6日阿部眞久

ワインクラスター北海道では、「余市・仁木ワインツーリズム連携促進事業」の一環として、 2018年2月10日（土）、2月11日（日）に、「冬のワインツーリズム　モニターツアー」を実施します。北海道のワインについてこれまであまりご存知なかった …

2018年1月3日阿部眞久

旧年中は大変お世話になり、誠にありがとうございました。本年もどうぞよろしくお願いします！ワインクラスター北海道は今年で設立５周年。北海道のワインのマーケティングＰＲ機関として食と観光の取り組みや行政機関、各種団体と連携 …

2017年11月27日阿部眞久

Shiribeshi酒アンバサダーに任命をされているワインクラスター北海道の阿部代表が大阪を訪れ、後志の酒と肴の魅力を伝えるセミナーを12月19日（火）に実施いたします！ ※既に満員のお申込みをいただいております。 2017年12月19日 …

2017年11月27日阿部眞久

【シンポジウム概要】日時：平成29年12月1日（金）15:00～18:00 場所：とかちプラザ2階視聴覚室（帯広市西4条南13丁目1番地）内容：＜講演＞・NPO法人ワインクラスター北海道　代表　阿部眞久氏・北海道大学COI『食と …

2017年10月25日阿部眞久

食と観光の魅力に恵まれた北海道でつくられる、北海道産ワインの普及拡大には、ワインツーリズムにもつながる魅力的な食とのマッチングが欠かせません。地域の食材やワインを知ることに加え、具体的に「どのような料理とどのようなワインが合うのか？」、「 …

2017年10月20日阿部眞久

札幌国税局の主催により、12月5日（火）15時から18時30分までロイトン札幌にて「北海道の日本ワインを知ろう　日本ワインシンポジウム in　北海道」が開催されます！（申し込みは終了しました）本シンポジウムは、道産ワイン業界の歴史と今 …

2017年10月7日阿部眞久

今年も受付開始と同時にたくさんのご予約をいただきました！「とうや湖・月浦ワイン＆グルメ祭り」に行くツアーは満席となりました。私どもの旅行商品は「快適さ、美味しさ、楽しさと気遣い」をテーマとしており、グループやペアごとの座席を確保してい …

2017年10月7日阿部眞久

本ツアーは特別編として運行。余市・仁木方面のブドウ畑やワイナリーを訪ねます。しっかりと土地の個性や生産者とふれあい、ワインや地域への理解と愛着を深めること、後志（しりべし）地域の農産物や食資源の豊かさと魅力を知っていただくことが目的。 …