「北海道らしい食文化」の創造を目指して

満席となりました! 3月2日(土)「ワインと料理を楽しむ会in三笠」日帰りバスツアー

満席となりました! 3月2日(土)「ワインと料理を楽しむ会in三笠」日帰りバスツアー

(ありがとうございます。本イベントも満席となりました!ご参加のみなさな、当日はどうぞよろしくお願いいたします!) 「ワインの基礎講座とワインにぴったりな料理教室」として、ワインクラスター北海道の阿部が同行。 特別ゲストに山崎ワイナリーの山崎 …

(ワインリストを公開しました!)2019年2月21日(木)「第24回 北を拓く道産ワインの夕べ」を開催します!

(ワインリストを公開しました!)2019年2月21日(木)「第24回 北を拓く道産ワインの夕べ」を開催します!

2月20日更新:当日の会場で配布されるリーフレット(ワインリスト、チーズリスト)を公開しています 会場レイアウトとリーフレットの左右、上下が対応しております。 (1番 NIKI Hillsヴィレッジ、15番 ワイナリー夢の森、16番 十勝ワ …

2019年ワインツーリズムの早期受付につきまして

2019年ワインツーリズムの早期受付につきまして

(こちらは会員向けの情報です) ワインクラスター北海道の会報にてお伝えしております2019年のワインツーリズムにつきまして、 ホームページからの申し込みを1月10日よりお受けする予定でしたが、 システムの構築を会員・一般・早期申し込みに分け …

(ご参加ありがとうございました!)1月17日(木)10時~ 東京都内にて「北海道産ワインセミナー」を開催します

(ご参加ありがとうございました!)1月17日(木)10時~ 東京都内にて「北海道産ワインセミナー」を開催します

1月18日更新 この度はたくさんの方々にご参加をいただきまして、誠にありがとうございました。 北海道のワインについて黎明の頃からの各地での取り組み、地域によるブドウ品種やワイン醸造と熟成の違い、 同じ地域でも地区や畑の向きによるワインの違い …

平成30年度食品加工セミナー 「シードル、ワイン、北海道の展望」(2019年1月11日開催)

平成30年度食品加工セミナー 「シードル、ワイン、北海道の展望」(2019年1月11日開催)

(食品加工研究センター主催によるセミナーのご案内です!) 近年、国内のシードル市場は、業界の新規参入や海外からの売り込みなどから拡大しております。また、ワインにおいては、本年10月に「地理的表示北海道」の表示制度がスタートし、活況を呈してま …

高島屋日本橋店 新館オープン記念「第65回 北海道の物産と観光 大北海道展」ワインコーナーのお知らせ

高島屋日本橋店 新館オープン記念「第65回 北海道の物産と観光 大北海道展」ワインコーナーのお知らせ

日本橋高島屋S.C.本館8階催会場にて2018年10月10日(水)~15日(月)まで開催される大北海道展に、道産ワインコーナーが設置。ワインクラスター北海道の沼田副代表が常駐し、ワイナリーの方も日時限定で来場します! また、11日(木)は1 …