「北海道らしい食文化」の創造を目指して

毎年大好評のツアーです! 9月30日(日)「第3回 とうや湖・月浦ワイン&グルメ祭りに行くツアー」発売開始しました!

毎年大好評のツアーです! 9月30日(日)「第3回 とうや湖・月浦ワイン&グルメ祭りに行くツアー」発売開始しました!

今年もワインクラスター北海道では「とうや湖・月浦ワイン&グルメ祭り」に行くツアーを実施いたします! 美しい風景、屋外でバーベキューと月浦ワインを楽しむ昼食、往路のニセコと帰路のルスツの道の駅での買物など、 ワインクラスター北海道の快適で丁寧 …

道産ワイン懇談会 事務局からのお知らせとご案内

道産ワイン懇談会 事務局からのお知らせとご案内

NPO法人ワインクラスター北海道では、北海道内26のワイナリーと関係機関で構成される道産ワイン懇談会(勝井勝丸会長)の事務局を平成30年5月31日よりお引き受けすることとなりました。 道産ワイン懇談会は、1984年(昭和59年)に結成。会員 …

地理的表示「北海道」の指定につきまして

地理的表示「北海道」の指定につきまして

平成30年6月28日 国税庁長官より北海道に地理的表示(GI)制度の指定が行われました。 地理的表示(GI)制度は、地域の農林水産部や食品をブランドとして登録、保護する制度です。 今後は、地理的表示「北海道」生産基準に定める特性、品種、製法 …

6月1日(金)13時から「豊平峡ダム ワイン貯蔵実験」の一般公開が行われました!!

6月1日(金)13時から「豊平峡ダム ワイン貯蔵実験」の一般公開が行われました!!

(無事に終了。HBCニュース、北海道新聞等で報道をしていただきました!) 北海道開発局では地域振興の一環として「豊平峡ダム」のインフラを活用したワイン貯蔵実験を行っており、呼びかけに応じた八剣山ワイナリー、藤野ワイナリーのワインを数年間にわ …

6月16日(土) ワインセンターにて「十勝ワイン スペシャルテイスティング」イベントのご案内

6月16日(土) ワインセンターにて「十勝ワイン スペシャルテイスティング」イベントのご案内

北海道・ワインセンターでは、毎月第3土曜日にペアリングイベントを実施しておりますが、 6月16日(土)、17日(日)は「十勝ワイン スペシャルテイスティング」を実施します。 十勝ワインの6種類の赤ワインを同時に飲み比べ、それぞれの特徴をしっ …