「北海道らしい食文化」の創造を目指して

よくある質問① NPO法人について

よくある質問① NPO法人について

なぜNPOなのか? 設立当初はよく聞かれる質問でもありました。 ワインクラスター北海道はNPOの法人格を持ち、資本関係に縛られない中立・独立の組織として活動を行っております。起業の際に選択される法人格となってきているケースが多いなか、未だに …

プラスティックカップの不使用について

プラスティックカップの不使用について

ワインクラスター北海道では2013年の創業以来、大規模な展示会等の出展においてもワインの試飲等の事柄に際してプラスティックカップは使わず、 道内ならばワイングラスを持参し、道外の場合には専門業者にレンタルをしてでもワイングラスを使用してきま …

北海道のブドウ品種(GI生産基準登録品種)について

北海道のブドウ品種(GI生産基準登録品種)について

<北海道のブドウ品種(GI北海道生産基準登録品種)一覧表> 57種類のブドウ品種が登録されています。内訳は、ヴィニフェラ(白17品種、黒13品種)、ラブルスカ(8品種)、ヤマブドウ(3品種)、ハイブリッド(16品種)です。赤文字は黒ブドウを …

GI(地理的表示)北海道 第5回認定リスト

GI(地理的表示)北海道 第5回認定リスト

地理的表示「北海道」使用管理委員会(委員長:品田裕二 北農会常務理事)では、2019年11月に第5回のGI北海道確認業務を行い、書類審査、理化学分析、官能検査を経て、4社24銘柄がGI北海道に認定されました。 認定銘柄は以下のリンクからダウ …

北海道新聞に阿部代表のインタビューが掲載されました

北海道新聞に阿部代表のインタビューが掲載されました

8月7日(水)の北海道新聞朝刊(全道版)に、「道産ワイン活況」という見出しでカラー1ページの記事が掲載されました。 ワインクラスター北海道の阿部眞久代表のインタビューも掲載されましたので、その部分のみをご紹介させていただきます。 (どうしん …

北海道・ワインセンターの営業につきまして

北海道・ワインセンターの営業につきまして

ワインセンターの定休日は毎週火曜日ですが、6月の月曜日は誠に勝手ながら以下の日程につきましても業務の都合により臨時休業とさせていただきます。 6月3日(月)ゴールデンウィーク期間の振り替え休日のため臨時休業 6月10日(月)地理的表示「北海 …