北海道自由ウイスキー株式会社の「紅桜蒸留所」開所式に阿部代表が来賓としてお招きいただきました。 ここでは、ワインクラスター北海道の園田が有する蒸留酒製造の技術と経験を活かし、アドバイザーとしてスピリッツの免許取得からジンの初仕込みまで携わっ …
「北海道らしい食文化」の創造を目指して
阿部 眞久
「全道市議会議長会」定期総会研修会にて講演をさせていただきました！
4月24日に小樽市で開催された全道市議会議長会定期総会にて、北海道のワインの持つ可能性についてワインクラスター北海道の阿部代表が多くの事例紹介を交えて90分の講演をいたしました。３５市の市議会議長、副議長、事務局長を前に若輩にもかかわらず抜 …
講師、コンサルティング、業務提携等のご依頼につきまして
多くの方々のご依頼やご協力そして評価をいただき、ワインクラスター北海道では、代表の阿部を中心に講演や専門家としての活躍の場を広げられていることに感謝を申し上げます。 代表の阿部は「ワイン×食×観光」それぞれの分野でのプロフェッショナルとして …
小樽道新文化センター 新年度からの受講者を募集します！
好評でお問い合わせも多くいただいております道新文化センター小樽教室でのワイン講座。 どなたにもわかりやすく、特に女性の受講生に好評をいただいております。 2018年度の新規受講生を2~4名程度募集いたします！ ■開校日 ：毎月第3土曜 1 …
SNOW TRAVEL EXPO 2018 in トマムへの出展について
ＮＰＯ法人ワインクラスター北海道では、北海道運輸局が海外の旅行事業者に北海道のスノーリゾートに滞在する素晴らしさを世界に向けて発信する「Snow travel EXPO」。７年目の今年はトマムで開催されます。 今年も北海道産ワインの提供ブー …
新規入会者を募集いたします！
ＮＰＯ法人ワインクラスター北海道では、活動主旨に賛同いただける法人・個人のみなさまの会員制度があります。 会員の方々への特典として、ワインツーリズムの優先的なご案内と予約、ワイン会の開催、北海道・ワインセンターにおけるイベントやグラスワイン …
（終了しました）3月13日（火）「小樽のお酒をもっと知ろうセミナー」！
小樽観光協会とＮＰＯ法人ワインクラスター北海道では、地元産のお酒の取扱いや商品知識の拡大を目的に、飲食店事業者・観光施設にお勤めの方、そして小樽のお酒に興味関心のある方を対象として、表記のセミナーを開催いたします。 当日は小樽ビール、田中酒 …
（終了しました！）2月1日～28日まで「しりべしコトリアードフェア」が9店舗で開催されました
「しりべしコトリアード」はフランス・ブルターニュ地方の郷土料理「コトリアード」をヒントに、 北海道後志（しりべし）地域で獲れた魚介類、野菜、果物、北海道産乳製品など地元食材を使用した料理です。 この度、2018年2月1日から28日まで、小樽 …
（大盛況で終了しました！）2月15日（木）「北を拓く道産ワインの夕べ」
（大盛況で終了いたしました。ご参加いただきました皆様、どうもありがとうございました！） 今年も約800名のお客様にご参加申し込みをいただき、関係者一同、心から御礼申し上げます！ 今回のワインは18社の67銘柄、チーズは11社の36銘柄が出品 …
（満席にて終了いたしました）2月15日（木）ご飲食店対象「道産ワインと合わせる食セミナー」を開催します。ワイン銘柄を公開しました！
（満席にて終了いたしました。アンケートの結果も嬉しく、大変良いセミナーとの評価を多くいただきました。ご参加いただきました皆様、どうもありがとうございました！） 北海道経済部の主催による表記セミナーをロイトン札幌にて、14時30分から16時3 …