ワインクラスター北海道では、小樽商工会議所が提唱する「知産志食」キャンペーンの推進において、4年前より小樽市内小学校での食育授業を担当しています。 小樽市教育委員会の協力も得て、本年度は6校での実施となっており校長会でも大変注目される取り組 …
「北海道らしい食文化」の創造を目指して
阿部 眞久
阿部代表のブログ「Wines of Hokkaido」のご紹介
阿部代表が備忘録として書いているブログですが、最近は活動報告としても更新をしております。 ワインの話題以外にも旅の話なども多くて恐縮ですが、ぜひご覧ください！ https://ameblo.jp/winecluster001/
当法人の活動、執筆などメディア掲載実績（一覧）リンクあり
（12月1日更新：メディア掲載の更新ができずにおりますが、日本食糧新聞や北海道生活、函館新聞、HBC今日ドキッ！など、多くの取材・掲載をいただいております。誠にありがとうございます！） ワインクラスター北海道を取材、掲載や放送をしていただき …
Wine Cluster Hokkaido Buy Shop
ワインクラスター北海道には通信販売サイトがあります。 https://winecluster.buyshop.jp/ 酒類通信販売免許（果実酒）を保有し、酒類販売管理者を置いていますので、北海道産ワインの販売を行っております。また、ワインに …
11月26日（火）ホテルリソル函館にてホテル、飲食業等の関係者を対象とした「北海道産ワインセミナーin函館」を開催しました！！
11月27日更新：当日の様子が北海道新聞（函館道南版）、函館新聞に記事掲載されました！ 11月23日更新：奥尻ワイナリーの常務取締役で醸造を手掛ける菅川さんがセミナーに参加できることとなりました。 当日のセミナーはリーデルのグラスを用いて、 …
11月20日「北海道農林水産知的財産セミナー」にてＧＩ北海道の紹介をいたします
＜令和元年度 北海道農林水産知的財産セミナー＞ 日時：令和元年(2019年)11月20日(水) 13:30～16:00 場所：北海道立道民活動センター（かでる2･7） 710会議室(札幌市中央区北2条西7丁目) プログラム １ 基調講演「( …
小樽、帯広、函館、ニセコ、札幌、東京で開催！ ホテル・レストラン業界向け「北海道産ワインセミナー」開催のお知らせ
ＮＰＯ法人ワインクラスター北海道では、北海道経済部の委託事業として2019年度に道内5か所と東京都にてホテル・レストラン等の飲食業に従事する方々を対象とした「北海道産ワインセミナー」を開催いたします。GI北海道などの最新の話題や、ホテル・レ …
GI（地理的表示）北海道 第5回認定リスト
地理的表示「北海道」使用管理委員会（委員長：品田裕二 北農会常務理事）では、2019年11月に第5回のＧＩ北海道確認業務を行い、書類審査、理化学分析、官能検査を経て、4社24銘柄がＧＩ北海道に認定されました。 認定銘柄は以下のリンクからダウ …
北海道経済部「2019年度 北海道ワインアカデミー」について
道では、北海道内でワイン造りに携わる者に対して、栽培・醸造技術やマーケティングノウハウのレベルアップにつながる研修会を４つのコースに分けて開催し、道産ワインの品質及びブランド力向上を図る「北海道ワインアカデミー」を開催いたします。 7月5日 …
2019年鶴沼ワイナリー最終収穫 マツオジンギスカン＆鶴沼ワインパーティー！
（終了いたしました！） 最高の天気に恵まれ、和やかな雰囲気のなかで紅葉したブドウ畑を訪れる一日となりました。バス車内での楽しいワインセミナーとテイスティング、農場長による園地の案内、糖度を図りさまざまな体験や解説を個々に行いながらの収穫体験 …