「北海道らしい食文化」の創造を目指して

阿部 眞久

7月17日（水・道みんの日）新千歳空港にて「北海道産ワインプロモーション」を開催！

7月17日（水・道みんの日）新千歳空港にて「北海道産ワインプロモーション」を開催！

ワインクラスター北海道では、北海道経済部委託事業の一環として7月17日（水・道みんの日）に新千歳空港センタープラザにおきまして、「北海道産ワインプロモーション」を初めて実施いたします。 こちらは急速にワイナリーの増加する北海道のワイン産地と …

6月30日（日）日帰り　後志ワイン　ミステリーツアー

6月30日（日）日帰り　後志ワイン　ミステリーツアー

（6月28日追記） 6月30日の後志ワインミステリーツアーにつきまして、「ランチメニューの変更」、「集合場所、時間の確認」と「気温ならびに服装」等へのご案内をさせていただきます。 最初にランチメニューにつきましては「蝦夷鹿の煮込みハンバーグ …

6月29日（土）日帰り　「空知ワインミステリーツアー」

6月29日（土）日帰り　「空知ワインミステリーツアー」

6月28日追記：ご参加者のみなさまへ　当日は気温が低くなることが予想されております。（曇時々晴れ　降水確率30%、最高気温21℃　最低気温13℃　風速11m） 鶴沼ワイナリーでのジンギスカンは屋根付きの場所をご用意しておりますが、防寒、雨天 …

北海道・ワインセンターの営業につきまして

北海道・ワインセンターの営業につきまして

ワインセンターの定休日は毎週火曜日ですが、6月の月曜日は誠に勝手ながら以下の日程につきましても業務の都合により臨時休業とさせていただきます。 6月3日（月）ゴールデンウィーク期間の振り替え休日のため臨時休業 6月10日（月）地理的表示「北海 …

（満席となりました！）「イタリアのDOCGの仕組みと成り立ち、 ワインとオリーブオイルのテイスティング」セミナー

（満席となりました！）「イタリアのDOCGの仕組みと成り立ち、 ワインとオリーブオイルのテイスティング」セミナー

ＮＰＯ法人ワインクラスター北海道（小樽市　阿部眞久代表）では、この度、イタリアよりパオラ・フィオラヴァンティ女史をお招きし、イタリアワインの地理的表示であるＤＯＣＧ（統制保証付原産地呼称）制度を学び、テイスティングを体験するセミナーを実施い …