「北海道らしい食文化」の創造を目指して

北海道のブドウ品種(GI生産基準登録品種)について

北海道のブドウ品種(GI生産基準登録品種)について

<北海道のブドウ品種(GI北海道生産基準登録品種)一覧表> 57種類のブドウ品種が登録されています。内訳は、ヴィニフェラ(白17品種、黒13品種)、ラブルスカ(8品種)、ヤマブドウ(3品種)、ハイブリッド(16品種)です。赤文字は黒ブドウを …

「北を拓く道産ワインの夕べ」オンライン開催(大好評にて終了いたしました!)

「北を拓く道産ワインの夕べ」オンライン開催(大好評にて終了いたしました!)

道産ワイン懇談会(安井美裕会長 池田町長)では、例年2月に札幌市内のホテルで実施しておりました「北を拓く道産ワインの夕べ」について、本年度の開催方法や時期などを探ってきました。 この度、初のオンライン開催とし、以下の日程、内容にて開催するこ …

<重要> ご参加のみなさまへ ログイン方法 「北を拓く道産ワインの夕べ」オンライン開催

<重要> ご参加のみなさまへ ログイン方法 「北を拓く道産ワインの夕べ」オンライン開催

当日は28日12時から12時15分までにメールにてお送りしたURLにてZOOMウェビナーにログインし、ご参加ください。 *この時間帯にメールが届いていない方は、登録メールアドレスに誤りがある可能性がございます。ワインクラスター北海道まで、メ …

タイムテーブルはこちらです!

タイムテーブルはこちらです!

タイムテーブルと出演者を公開しました。当日のチャット機能とQ&A機能の使い方もご覧ください! *山﨑ワイナリーが、生出演から動画出演に変更になりました。 *宝水ワイナリーが、動画出演からオンライン出演に変更になりました。 当日は「北 …

フライヤー設置店、道産ワインを買えるお店はこちらから!

フライヤー設置店、道産ワインを買えるお店はこちらから!

フライヤーの設置に酒販店様のご協力をいただいております!北海道産ワインも店頭販売、ネットショップでご購入いただけますので、ぜひご利用ください! ワインショップフジヰ(札幌市中央区南3条西3丁目1-2) Wine&Cheese北海道興農社(新 …

告知用フライヤーはこちらですよ!

告知用フライヤーはこちらですよ!

フライヤー画像はみなさまのSNS等で告知のご協力などに使っていただければ幸いです (#道産ワインの夕べ ハッシュタグを付けて告知にご協力くだされば嬉しいです!)  オリジナル版(A4縦型)  正方形(インスタ等におすすめ版) 第26回道産ワ …

ワインリストはこちらです!

ワインリストはこちらです!

「第26回 北を拓く道産ワインの夕べ」オンライン開催は必ずしもワインの購入を前提とはしておりませんが、やはり実際に北海道産ワインを飲みながらご視聴いただくことがオススメです。 当日、ワイナリーの方がご紹介するワイン銘柄を掲載しておりますので …

道産ワイン懇談会 技術研修会を実施しました

道産ワイン懇談会 技術研修会を実施しました

道産ワイン懇談会栽培醸造技術検討委員会(委員長:高橋克幸 富良野市ぶどう果樹研究所製造課長)では、「剪定」をテーマに講師をお招きし、3月17日に技術研修会を実施しました。北海道新聞社が取材、記事にしてくださいました。 (会員ワイナリーのみな …