<テイスティング付きのセミナーが人気です>
MBAホルダーであり「シニアソムリエ」の資格と北海道のワイン業界での25年以上の経験を持つオンリーワンの存在です
阿部眞久の気さくな人柄、北海道はもとより世界のワインや食に関する豊富な知識と経験を聞き手のレベルや関心に応じてわかりやすく話していき、時間ぴったりに終わらせるプロフェッショナルな話しぶりをお確かめください。
WCH会員イベント、ワイン教室で大変人気のある沼田枝己による「おいしいものトーク」もいかがでしょうか?
ワイン教室の教材準備やペアリングなどを担当し、ワインのテイスティングコメントでも的確でわかりやすさが人気の沼田副代表。ソムリエ資格は挑戦中ですが、食べることが好きで親しみやすく明るい性格を活かして、これから講師活動もおこなっていきます!
<講演テーマの例と分野>
「北海道のワインのいま、課題と展望」(北海道のワインに関する知識や現状をわかりやすく伝えます)
「ビジネスマナーとして知っておきたいワインの教養」(企業幹部、業界団体向けの研修に好評です)
「これでもう恥ずかしくないワインの知識とマナー」(女性の多い団体の食事会や親睦会に好評です)
「ソムリエと一緒にテイスティング体験」(社内研修、イベント等に好評で参加型、クイズ形式も出来ます)
費用はそれぞれの「講演料」+「テイスティングするワインの実費」となりますのでご相談ください
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NPO法人ワインクラスター北海道は、北海道のワインの認知度の拡大やブランド化、食や観光資源と組み合わせた価値提案等を中心に、その実現のために業界団体や行政機関等からの受託事業ならびにコンサルティング事業などを行っています。設立してから10年以上が経過し、講演やセミナー、コンサルティング業務を中心に各地の各業態からご依頼をいただきました。こうしたご依頼によって、さまざまな経験とネットワーク、実績を積み重ねることができておりますことに心から感謝をいたしております。
阿部代表に「専門家」、「有識者」としての位置付けや経験も重なり、講演や取材の機会がとても多くなっております。また、北海道新聞全道版「朝の食卓」へのコラム掲載や、共著『北海道のワイナリー』の出版もあり、おかげさまで講演や執筆のご依頼や取材をいただけることが多くなりました。
こうした新しいご依頼には、大変ありがたいことでお応えした気持ちでいっぱいです。尚、NPO法人をボランティア団体と誤解されることも未だに多くございますが、各種ご依頼やご相談には料金を頂戴しており、金額はご相談ください。条件面が折り合ってからの正式な引受けとなりますことをご了承ください。
また、当法人へのお問い合わせにつきましては誠に勝手ながら業務への集中や予定を確保したいことから電話はご遠慮をいただいております。恐れ入りますがメールにてお知らせください。
阿部眞久プロフィール、WCH事業内容(2024年)(オレンジ色の部分をクリックするとPDFファイルが開きます)
講演、執筆、現地視察やワイン会コーディネート等の実績(抜粋)
北海道経済連合会、北海道間税会連合会、小樽ロータリークラブ、道新函館政経懇話会、北海道醸造技術研究会、北海道ワインアカデミー、札幌ロータリークラブ、道新苫小牧政経懇話会、札幌地区トラック協会、北辰会
たまがわLOOP、DEAN&DELUCA品川店、丸井今井札幌本店、日本橋高島屋、明治屋、RIEDEL青山本店・名古屋店
北海道保険医会、北海道新聞社、北海道開発協会、月刊おたる、日本食糧新聞社
レストランアピシウス、久原本家、新華 乃木坂、アンワインドホテル小樽
<阿部代表はこんな経歴と話し方です>
※動画によるインタビュー映像「札幌人図鑑」はこちらをご覧ください
代表の阿部が、母校である小樽商科大学のエバーグリーン講座にて講義を行った際の記録がFacebookで紹介されております。
講演内容にご興味のある方は、こちらをクリックしてください。
(エバーグリーン講座のFacebookにリンクします)
当法人の沿革、代表の阿部眞久のプロフィールはこちらから
(プロフィールへのリンク)