「みんなで楽しむワイン教室」。おかげさまで人気の講座となっており、定員いっぱいの状況が続いておりますが、2019年4月からの新規受講生を2名募集いたします！ 毎月第3土曜日の13時～14時30分。小樽駅から徒歩5分の「道新文化センター小樽 …
「北海道らしい食文化」の創造を目指して
セミナー、講演
2018年度「北海道ワインアカデミー」の取り組み紹介、事務局からのお知らせ
（2月13日更新） 北海道ワインアカデミーは2月の講義で本年度のカリキュラムを終了いたします。2月12日（火）、13日（水）に北海道大学、北洋ホールにて開催されています。 2月13日 北洋銀行セミナーホール ＜講義１＞「ワインの微生物学」 …
阿部がパネリストとして「北海道価値創造パートナーシップ会議」に参加しました！
（終了いたしました。ご挨拶や名刺交換をいただきましたたくさんの皆様、講師と関係者の皆様にも大変お世話になりました。どうもありがとうございました！） 1月25日（金）13時から、国土交通省北海道局・北海道開発局が事務局を務め、北海道庁や北海道 …
（ご参加ありがとうございました！）1月17日（木）10時～ 東京都内にて「北海道産ワインセミナー」を開催します
1月18日更新 この度はたくさんの方々にご参加をいただきまして、誠にありがとうございました。 北海道のワインについて黎明の頃からの各地での取り組み、地域によるブドウ品種やワイン醸造と熟成の違い、 同じ地域でも地区や畑の向きによるワインの違い …
申込み受付中！ 4月14日（日）仙台での新講座「北海道のワインを楽しむワイン教室in仙台」のご案内！
ワインクラスター北海道では道外における初の事業として、2019年4月より「北海道のワインを楽しむワイン教室」を仙台で初開催します！ ワインクラスター北海道の阿部代表が26歳まで過ごした榴岡（つつじがおか）にある仙台サンプラザを会場に、第1回 …
「北海道産ワインと地域農業の振興を考えるセミナー」が開催されました！
＜12月18日＞ 今回のセミナーで講師の佐々木恵さんがご紹介し、参加者の印象に残ったワインと食のペアリング。 「ベリー類やハスカップと肉料理、フルーツとバター、マッシュルーム」をはじめとするペアリングを実際に体験できるワイン会イベントを、ワ …
講演、取材、視察等のご依頼につきまして
北海道のワインに関する各種の講演や取材のご依頼を受けております。お問合せやご質問はお気軽にメールにてお知らせください。たくさんの方々に北海道のワインの魅力、最新の取り組みや情勢、地域との関わりや将来展望などを知っていただけるように、主催者の …
平成３０年度食品加工セミナー 「シードル、ワイン、北海道の展望」（2019年1月11日開催）
（食品加工研究センター主催によるセミナーのご案内です！） 近年、国内のシードル市場は、業界の新規参入や海外からの売り込みなどから拡大しております。また、ワインにおいては、本年１０月に「地理的表示北海道」の表示制度がスタートし、活況を呈してま …
高島屋日本橋店 新館オープン記念「第65回 北海道の物産と観光 大北海道展」ワインコーナーのお知らせ
日本橋高島屋S.C.本館8階催会場にて2018年10月10日（水）～15日（月）まで開催される大北海道展に、道産ワインコーナーが設置。ワインクラスター北海道の沼田副代表が常駐し、ワイナリーの方も日時限定で来場します！ また、11日（木）は1 …
（満席となりました！）8月29日（水）大阪にて「北海道産ワインセミナー」を開催します！（ホテル、レストラン、酒類流通関係者対象です）
定員を超えるたくさんのお申込みをありがとうございました。 お申込み後に、FAXの返信をもって参加いただけるかをご連絡させていただいておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。 北海道経済部では、8月29日（水）10時～12時30分まで、 …