「北海道らしい食文化」の創造を目指して

セミナー、ワイン教室（一般向け、道新文化センター小樽など）

明治屋ホール「北海道産ワインセミナー」

明治屋ホール「北海道産ワインセミナー」

2024年9月12日　北海道経済部主催による「北海道産ワインセミナー」を明治屋ホール（東京・京橋）にて2回実施しました 講師：阿部眞久（ＮＰＯ法人ワインクラスター北海道　代表理事／シニアソムリエ） ワインサーブ：沼田枝己

円山別邸「北海道産ワイン教室」9月

円山別邸「北海道産ワイン教室」9月

2024年9月8日　円山別邸にて「二人の熟練ソムリエが案内する　北海道産ワインテイスティング講座」を実施しました 講師：阿部眞久（ワインクラスター北海道　代表理事／シニアソムリエ） 講師：田中栄治（ワイン＆チーズフォンデュ　円山別邸　オーナ …

講演、執筆、コーディネートのご依頼は

講演、執筆、コーディネートのご依頼は

＜テイスティング付きのセミナーが人気です＞ ＭＢＡホルダーであり「シニアソムリエ」の資格と北海道のワイン業界での25年以上の経験を持つオンリーワンの存在です 阿部眞久の気さくな人柄、北海道はもとより世界のワインや食に関する豊富な知識と経験を …

北大ワインテイスティング・ラボのご紹介

北大ワインテイスティング・ラボのご紹介

北海道大学より「北大ワインテイスティング・ラボ」の運営業務を受託し、9月6日（金）より下記の要領にて一般営業（有料テイスティング、施設案内等）を実施しております。   ～北海道ワイン教育研究センターの公式SNSより転載～ 北海道大学共同プロ …

「北海道ワインプラットフォーム」ホームページへのリンク

「北海道ワインプラットフォーム」ホームページへのリンク

～新設された「北海道ワインプラットフォーム」は道庁と北海道大学が中心となり、道内のワイン業界や経済界などが参画する。道は新規就農や経営相談の希望者に対応する「ワンストップ窓口」として、各専門家につなげる役割を担う。土壌や果汁成分などの分析や …

円山別邸「北海道産ワイン教室」8月

円山別邸「北海道産ワイン教室」8月

2024年8月11日　円山別邸にて「二人の熟練ソムリエが案内する　北海道産ワインテイスティング講座」を実施しました 講師：阿部眞久（ワインクラスター北海道　代表理事／シニアソムリエ） 講師：田中栄治（ワイン＆チーズフォンデュ　円山別邸　オー …