2024年11月30日（土）に空知のワイン醸造家である10Rワイナリー ブルース・ガットラヴ氏、ナカザワヴィンヤード 中澤一行氏、KONDOヴィンヤード 近藤良介氏も同席しみなさまとお話をしながらログ ホテル メープルロッジにて北海道食材を …
「北海道らしい食文化」の創造を目指して
ＷＣＨの主催、出演するワイン会
余市LOOPでのワイン会
2024年9月23日 「余市LOOP」貸切にてWCH会員向けのワイン会を実施しました
中秋の名月を洋上で楽しむワイン会
2024年9月17日 太平洋フェリー「いしかり」船上にて中秋の名月を楽しむ会をWCH会員向けに実施しました
オーセントホテル小樽でのワイン会
2024年7月15日 オーセントホテル小樽「カサブランカ」貸切にてWCH会員向けのワイン会を実施しました
グリル銀鱗荘でのワイン会
2024年4月30日 ＷＣＨ会員向けのワイン会をグリル銀鱗荘にて実施しました
オールドヴィンテージの特別テイスティング会
2024年4月20日、21日、28日 WCH会員ならびに道新文化センター小樽のワイン教室受講生を対象として、北海道ワインのオールドヴィンテージをテイスティングする会を開催しました 2000 おたる初しぼりミュラートゥルガウ（24年熟成） 1 …
オステリア・イル・ぴあっとヌォーボでのワイン会
2024年3月16日 オステリア・イル・ぴあっとヌォーボにてWCH会員向けのワイン会を実施しました
北海道 食とワインの競演 Vol.2” 脇屋友詞シェフと阿部眞久シニアソムリエによるオンラインイベント
以前に大好評をいただきましたオンラインイベントが10月16日（日）昼に開催されます！（大好評にて終了いたしました） https://hokkaido-wine-2022.peatix.com/ ――― 今、世界からも注目されて …
（満席＆定員拡大検討中）10月14日（木） ソムリエ ペアリングディナー
ホテルアンワインド小樽にて10月14日（木）開催。既に満席となっておりますが参加ご希望の方が多い場合には、定員を拡大して開催できるかを検討いたしますので、お早めにお申込みください。 －－－ 北海道産のワインと食のペアリングを追求するソムリエ …
8月15日放送 「ワインだより北海道」のご案内
次回は8月15日（日）17:30～18:00の放送 「トラディッショナルメソッド HOKKAIDO Rose Sparkling」をご紹介します！ ブドウ品種の特徴やワイン醸造について、番組内で実際にテイスティングしながらのコ …