「北海道らしい食文化」の創造を目指して

北海道保険医新聞 新連載開始にあたってのご挨拶

北海道保険医新聞 新連載開始にあたってのご挨拶

この度、北海道保健医会様よりご依頼をいただきまして、会員紙にシリーズ「語りたくなるワインの話」の連載をさせていただくこととなりました。7月20日発行紙面でのご紹介等もいただきまして、どうもありがとうございます。 このコラムでは実際の体験やデ …

北海道ワインのヌーヴェルヴァーグ研究室 開設記念式典およびセミナー(オンライン配信となります)

北海道ワインのヌーヴェルヴァーグ研究室 開設記念式典およびセミナー(オンライン配信となります)

~令和3年4月に、総合的なワインの教育と研究に取り組む寄付講座「北海道ワインのヌーヴェルヴァーグ研究室」が北海道大学大学院農学研究院に開設されました。 本講座の目的や今後の研究内容について広く周知を図り、本道におけるワイン教育研究の機運を高 …

「ワインだより北海道」のご案内

「ワインだより北海道」のご案内

期間限定でYouTubeチャンネルを一般公開中です! FMおたる(パソコン、アプリでどこからでも聴けます)「ワインだより北海道」の来月の放送(7月18日17時30分~18時)では「鶴沼収穫ゲヴュルツトラミネール2018」をご紹介いたしました …

当法人の活動、執筆などメディア掲載実績

当法人の活動、執筆などメディア掲載実績

ワインクラスター北海道を取材、掲載や放送をしていただきまして、誠にありがとうございます! 2013年の設立以来、数多くの関係者にお世話になり、本当にたくさんのご紹介をいただいております。私どもが取材協力や取り組みを紹介していただきましたメデ …

当法人の業務内容紹介、講演等のご依頼につきまして(代表プロフィール&写真)

当法人の業務内容紹介、講演等のご依頼につきまして(代表プロフィール&写真)

<講演、執筆、メニュー開発、コンサルティング等のご依頼を承っております> NPO法人ワインクラスター北海道は、北海道のワインの認知度の拡大やブランド化、食や観光資源と組み合わせた価値提案等を中心に、その実現のために業界団体や行政機関等からの …

当法人へのご連絡に関するお願いとご案内

当法人へのご連絡に関するお願いとご案内

<電話は使用しておりませんのでご連絡はメールでお願いいたします> 6月22日追記:小樽運河ターミナル(小樽運河オフィス&北海道・ワインセンター)について、土日祝の全休ならびに時短営業は解除され、10時~17時の開館となりました。 札幌からの …

三笠市 新桂沢湖におけるワイン貯蔵実験への協力

三笠市 新桂沢湖におけるワイン貯蔵実験への協力

三笠市では、山﨑ワイナリーならびに北海道開発局札幌開発建設部と協力しながら、ダムのトンネルを活用したワイン貯蔵実験を行っており、この度、2021年6月30日に貯蔵ワインのテイスティングを実施いたしました。 北海道新聞(岩見沢・南空知版)にそ …

ワイン城【ディナー付】 プレミアムガイドツアー(告知)

ワイン城【ディナー付】 プレミアムガイドツアー(告知)

いけだワイン城(十勝ワイン)ではワイン城のリニューアル1周年を記念して、「ワイン城 ディナー付 プレミアムガイドツアー」を以下の3日間実施いたします。 通常は見学できない秘蔵ワインやブランデーの熟成庫を含めた見学とディナータイムの特別営業に …