「北海道らしい食文化」の創造を目指して

「北海道ワインアカデミー」公開セミナーのご案内

道では、北海道内でワイン造りに携わる方々に対し、栽培・醸造技術やマーケティング技 術の向上につながる研修を行う「北海道ワインアカデミー」を開催し、道産ワインの品質及 びブランド力向上を図ることとしております。 つきましては、ブドウ栽培やワイ …

北海道・ワインセンターの営業につきまして

北海道・ワインセンターの営業につきまして

ワインセンターの定休日は毎週火曜日ですが、6月の月曜日は誠に勝手ながら以下の日程につきましても業務の都合により臨時休業とさせていただきます。 6月3日(月)ゴールデンウィーク期間の振り替え休日のため臨時休業 6月10日(月)地理的表示「北海 …

(満席となりました!)「イタリアのDOCGの仕組みと成り立ち、 ワインとオリーブオイルのテイスティング」セミナー

(満席となりました!)「イタリアのDOCGの仕組みと成り立ち、 ワインとオリーブオイルのテイスティング」セミナー

NPO法人ワインクラスター北海道(小樽市 阿部眞久代表)では、この度、イタリアよりパオラ・フィオラヴァンティ女史をお招きし、イタリアワインの地理的表示であるDOCG(統制保証付原産地呼称)制度を学び、テイスティングを体験するセミナーを実施い …

道産ワイン懇談会 事務局からのお知らせとご案内

道産ワイン懇談会 事務局からのお知らせとご案内

NPO法人ワインクラスター北海道では、北海道内26のワイナリーと関係機関で構成される道産ワイン懇談会(勝井勝丸会長)の事務局を平成30年5月31日よりお引き受けしております。 道産ワイン懇談会は、1984年(昭和59年)に結成。会員(北海道 …

「ライラックワインガーデン2019」(終了しました)

「ライラックワインガーデン2019」(終了しました)

5月26日までの12日間、大通7丁目の「ライラックワインガーデン2019」が開催されました。 今回からグラスのデポジットやチケット制はなくなり、その場で現金または電子マネー、QR決済でグラスワインまたはボトルワインを購入できます。 会期中に …