「北海道らしい食文化」の創造を目指して

帯広、函館、ニセコ、札幌で開催! ホテル・レストラン業界向け「北海道産ワインセミナー」開催のお知らせ

帯広、函館、ニセコ、札幌で開催! ホテル・レストラン業界向け「北海道産ワインセミナー」開催のお知らせ

NPO法人ワインクラスター北海道では、北海道経済部の委託事業として2019年度に道内5か所にてホテル・レストラン等の飲食業に従事する方々を対象とした「北海道産ワインセミナー」を開催いたします。GI北海道などの最新の話題や、ホテル・レストラン …

11月13日(水)北海道ホテル(帯広市)にてホテル・レストラン対象の北海道産ワインセミナーを開催します!

11月13日(水)北海道ホテル(帯広市)にてホテル・レストラン対象の北海道産ワインセミナーを開催します!

北海道は、醸造用ぶどうの栽培面積が日本一で、ワイナリーもこの10年間で2.5倍となる39カ所を有す る国内有数のワイン産地です。また、2018年6月には、国際的な産地保護制度であるGI制度によるワイン の産地として「北海道」が国から指定され …

10月1日~31日まで「小樽かすべフェア」が開催されます!

10月1日~31日まで「小樽かすべフェア」が開催されます!

10月4日 北海道新聞(小樽後志版)にカラーの大きな記事が掲載されました! 10月1日 いよいよ「小樽かすべフェア」がスタートしました。この機会に驚きの美味しさを地元のワインやお酒とともにお確かめください! 小樽市雇用創造協議会のプロジェク …

仁木町ワインツーリズムバスの旅(収穫体験編)

仁木町ワインツーリズムバスの旅(収穫体験編)

9月27日更新:日付ごとの畑とナビゲーターが決まりました! 昨年と今年の夏、仁木町にて運行し、ワインクラスター北海道の阿部と沼田がナビゲーターを務めた「ワインツーリズムバスの旅」に収穫体験コースが4日間運行されます。収穫体験コースにもナビゲ …

「みんなで楽しむワイン教室」(小樽)のご案内

「みんなで楽しむワイン教室」(小樽)のご案内

「みんなで楽しむワイン教室」。おかげさまで人気の講座となっており、定員いっぱいの状況が続いております。(現在、定員いっぱいとなりました。新規募集は2020年3月頃を予定しております) 新規受講生をあと1名募集いたします。年度途中からとはなり …

道産ワイン懇談会 事務局からのお知らせとご案内

道産ワイン懇談会 事務局からのお知らせとご案内

9月10日更新:「第25回 北を拓く道産ワインの夕べ」の開催日が確定しました! 道産ワイン懇談会は、1984年(昭和59年)に結成。会員(北海道内に醸造所を持つワインメーカー)相互の情報交換と相互扶助の精神に基づき、北海道産ブドウとワインの …