この度、（一財）北海道開発協会、開発調査総合研究所より発行されました『人を呼ぶ北海道の食』におきましてＮＰＯ法人ワインクラスター北海道代表理事の阿部眞久が「北海道産ワインの歴史と興隆」を寄稿させていただきました！ とても充実した内容、執筆陣 …
「北海道らしい食文化」の創造を目指して
EVENT
11月27日（木）札幌にて事業者向けワインセミナー・試飲商談会開催
【29社88銘柄の北海道産ワインが会場に集まります！】 北海道は、近年ワイナリーが増加しており、10年前の約3倍の73のワイナリー（9月末現在）が、 個性豊かなワインを造っています。 最近では、産地が全道に広がり、海外から老舗のワイナリーが …
「北海道ワインバイザー検定」のご案内
次回の実施につきましては2026年3月を予定しております。詳細は12月上旬までに当ホームページ上にて発表いたします ―――――― 第1回の講習会、検定試験を実施しました。合格発表は3月30日15時に当ホームページ上で行います https:/ …
北大ワインテイスティング・ラボのご紹介
北海道大学より「北大ワインテイスティング・ラボ」の運営業務を受託し、2024年9月6日（金）より下記の要領にて一般営業（有料テイスティング、施設案内等）を実施しております。 ～北海道ワイン教育研究センターの公式SNSより転載～ 北海道大 …
10月23日（木）午後＆夕方 明治屋ホールにてワインセミナー開催
北海道庁の主催による一般消費者向けのテイスティングセミナー 本年度は「日本ワインコンクール2025」金賞受賞ワイン3種を中心に、 4種類のワインの味わいや香りの違い、ブドウ品種の栽培やワインの醸造スタイルについて話します。 RICCAシャル …
（空知管内飲食業関係者向け）12月2日（火）空知ワインセミナー開催のご案内
空知総合振興局主催で飲食業等の皆様を対象とした空知ワインセミナーを開催します。 講義や試飲試食を通じ、空知ワインの特徴や魅力に関する理解を深めていただける内容となっております。 参加費は無料（要予約・先着順）となっておりますので、是非ご参加 …
開講以来150ヶ月を経過し、満席御礼の人気ワイン教室！
ワインクラスター北海道のワイン教室へようこそ！ 北海道をはじめ世界のワインの魅力を、経験豊かなソムリエとともに深く、楽しく学べる各種講座を開講しています。「みんなで楽しむワイン教室」は2013年4月の開講から2025年9月に150回の節目を …
10月4日（土）14時～ 高島屋日本橋1階ロビーにてトークショー（終了）
北海道ワイン株式会社 代表取締役社長 嶌村公宏氏とWCH代表理事の阿部眞久による、 北海道のワインの現状と環境に配慮した同社の取組みについてのトークショーが開催されました。 1階正面ロビー特設ステージにて開催しますので、ご予約不要で定員20 …
この度のハローワークを通じた求人では「北大ワインテイスティング・ラボ」の運営に従事する明るく前向きな人材を複数名採用させていただくことが出来ました。引き続きイベント等のスポット業務に従事していただける「プロフェッショナルパートナー」の登録、 …
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【11月27日（木）ホテルニューオータニイン札幌にて、業界向けセミナー＆試飲会】 本年度も酒類販売、飲食業等に従事されている方々を対象とした「北海道産ワインセミナー＆試飲商談会」を実施いたします！ こちらより⇒https://wineclu …