「北海道らしい食文化」の創造を目指して

6月30日(日)日帰り 後志ワイン ミステリーツアー

6月30日(日)日帰り 後志ワイン ミステリーツアー

後志道を利用して余市・ニセコエリアへ。ワイナリー、レストラン、チーズ、スイーツを楽しみます。 ※小樽での乗車はできません(降車は小樽駅近くで可能です。新千歳空港への交通には小樽降車が便利です) <行程> 2019年6月30日(日) 中央バス …

ぜひお気軽にご参加ください! 仙台にて、4月14日(日)12時~「みんなで楽しむワイン教室 in Sendai 」開設記念パーティーのご案内!

ぜひお気軽にご参加ください! 仙台にて、4月14日(日)12時~「みんなで楽しむワイン教室 in Sendai 」開設記念パーティーのご案内!

ワインクラスター北海道では道外における初の事業として、2019年から「みんなで楽しむワイン教室in Sendai」を仙台で開催する予定です!   仙台市宮城野区の出身(※)で、受験年齢最年少でソムリエ資格を取得し、2000年より北 …

農林水産省「醸造用ぶどうの生産拡大セミナー」にて北海道のワインについてご紹介いたします!

農林水産省「醸造用ぶどうの生産拡大セミナー」にて北海道のワインについてご紹介いたします!

(定員いっぱいとなりました。当日ご参加のみなさま、どうぞよろしくお願いいたします!) 農林水産省は、平成31年4月11日(木曜日)に農林水産政策研究所セミナー室において、「醸造用ぶどうの生産拡大セミナー」を開催します。 このセミナーにおいて …

講演等のご依頼につきまして(代表プロフィール&写真)

講演等のご依頼につきまして(代表プロフィール&写真)

ワインクラスター北海道では、北海道のワインに関する各種の講演のご依頼を受けております。 お問合せやご質問はお気軽にメールにてお知らせください。たくさんの方々に北海道のワインの魅力、最新の取り組みや情勢、地域との関わりや将来展望などを知ってい …

ゲストも参加します! 新さっぽろアークシティホテルにて「北の大地のテロワールを味わう」ペアリングナイトを開催します!

ゲストも参加します! 新さっぽろアークシティホテルにて「北の大地のテロワールを味わう」ペアリングナイトを開催します!

2018年12月5日にホテルポールスター札幌で開催されました「北海道産ワインと地域農業の振興を考えるセミナー」(主催:農林水産省北海道農政事務所札幌拠点)。ここから素敵なワイン会の企画が生まれました! セミナーの際には、定員を3割も超える超 …

ワインセンターの冬の取り組み「ホットワイン研究所」(今冬のホットワイン提供は終了いたしました)

ワインセンターの冬の取り組み「ホットワイン研究所」(今冬のホットワイン提供は終了いたしました)

北海道・ワインセンターでは、冬期間の週末と「小樽雪あかりの路」の期間中には、毎週違う味わいのホットワインを提供。今シーズンの提供は3月3日(日)をもちまして終了となりました。 2019年11月頃から、週末の午後を中心とする提供を再開予定です …

3月10日(日) 新さっぽろアークシティホテルにて「北の大地のテロワールを味わう」ペアリングナイトを開催!

3月10日(日) 新さっぽろアークシティホテルにて「北の大地のテロワールを味わう」ペアリングナイトを開催!

  2日間続けて開催する特別なワイン会。北海道産の食材にこだわったコース料理と北海道産ワイン6種類のペアリングを味わうことに加えて、ピアノ演奏もお楽しみいただけます。 2日目となる3月10日(日)は席に余裕がございます。ゆったりと …