「北海道らしい食文化」の創造を目指して

ワインクラスター北海道の活動、お知らせ

奥尻島でのワイン海中貯蔵実験（2018年2月28日）

奥尻島でのワイン海中貯蔵実験（2018年2月28日）

こんにちは。ワインクラスター北海道 代表の阿部です。奥尻島で行われた「ワイン海中貯蔵実証実験」について、取材をいただいた北海道新聞に記事が掲載されました！ 文中にあるように、たったの半年でかなりの熟成感とまろやかさが生じており、私自身も大変 …

第6回定期総会の開催につきまして（正会員対象）

第6回定期総会の開催につきまして（正会員対象）

特定非営利活動法人ワインクラスター北海道では、このたび下記のとおり通常総会を開催いたします。 「正会員（法人・個人）」のみなさまには郵送にてご案内をお送りしており、ご多用中とは存じますが、ご出席くださいますようご案内申し上げます。 なお、当 …

北海道初のジン製造のニュース、記事が掲載されました！

北海道初のジン製造のニュース、記事が掲載されました！

北海道自由ウイスキー株式会社の「紅桜蒸留所」開所式に阿部代表が来賓としてお招きいただきました。 ここでは、ワインクラスター北海道の園田が有する蒸留酒製造の技術と経験を活かし、アドバイザーとしてスピリッツの免許取得からジンの初仕込みまで携わっ …

新規入会者を募集いたします！

新規入会者を募集いたします！

ＮＰＯ法人ワインクラスター北海道では、活動主旨に賛同いただける法人・個人のみなさまの会員制度があります。 会員の方々への特典として、ワインツーリズムの優先的なご案内と予約、ワイン会の開催、北海道・ワインセンターにおけるイベントやグラスワイン …

（満席にて終了御礼）2月11日（日）「冬のブドウ畑＆ワイナリーを訪ねる、この時期だけのワインツーリズム」

（満席にて終了御礼）2月11日（日）「冬のブドウ畑＆ワイナリーを訪ねる、この時期だけのワインツーリズム」

2月6日更新：満席となりました。たくさんの方々のお申込み、誠にありがとうございました！ ご参加の方には最終行程表をお送りしておりますのでご確認下さい。 ワインクラスター北海道では、「余市・仁木ワインツーリズム連携促進事業」の一環として、 2 …

（終了御礼！）2月10日（土） 「ワインに詳しくない方でも楽しめる、冬の小樽・余市・仁木を巡る旅」

（終了御礼！）2月10日（土） 「ワインに詳しくない方でも楽しめる、冬の小樽・余市・仁木を巡る旅」

大好評にて終了いたしました。ご参加いただいたみなさま、関係者の方々、どうもありがとうございました！ ワインクラスター北海道では、「余市・仁木ワインツーリズム連携促進事業」の一環として、 2018年2月10日（土）、2月11日（日）に、それぞ …