北海道・ワインセンターのある「小樽運河ターミナル」には、9月24日まで「高速おたる号」（北大経由）が乗り入れています。 必ず座れて、ゆったり快適。小樽運河ターミナルでバスを降車したら20秒で「北海道・ワインセンター」に到着です。小樽運河に行 …

こんにちは。ワインクラスター北海道 代表の阿部です。奥尻島で行われた「ワイン海中貯蔵実証実験」について、取材をいただいた北海道新聞に記事が掲載されました！ 文中にあるように、たったの半年でかなりの熟成感とまろやかさが生じており、私自身も大変 …

特定非営利活動法人ワインクラスター北海道では、このたび下記のとおり通常総会を開催いたします。 「正会員（法人・個人）」のみなさまには郵送にてご案内をお送りしており、ご多用中とは存じますが、ご出席くださいますようご案内申し上げます。 なお、当 …

北海道自由ウイスキー株式会社の「紅桜蒸留所」開所式に阿部代表が来賓としてお招きいただきました。 ここでは、ワインクラスター北海道の園田が有する蒸留酒製造の技術と経験を活かし、アドバイザーとしてスピリッツの免許取得からジンの初仕込みまで携わっ …

4月24日に小樽市で開催された全道市議会議長会定期総会にて、北海道のワインの持つ可能性についてワインクラスター北海道の阿部代表が多くの事例紹介を交えて90分の講演をいたしました。３５市の市議会議長、副議長、事務局長を前に若輩にもかかわらず抜 …

ＮＰＯ法人ワインクラスター北海道では、活動主旨に賛同いただける法人・個人のみなさまの会員制度があります。 会員の方々への特典として、ワインツーリズムの優先的なご案内と予約、ワイン会の開催、北海道・ワインセンターにおけるイベントやグラスワイン …

余市町内の飲食店11店舗が参加する「第2回　余市仁木ワイン＆フードフェア」が2月3日から12日まで開催中です！ これは余市・仁木産ブドウ原料のグラスワイン１杯と地域の食材にこだわったおつまみ１品をセットにして1,000円（税別）という共通ル …