「北海道らしい食文化」の創造を目指して

ワインクラスター北海道の活動、お知らせ

2021年から全道版「朝の食卓」に執筆いたします！

2021年から全道版「朝の食卓」に執筆いたします！

ワインクラスター北海道の阿部代表が執筆者のひとりを務める、北海道新聞（小樽後志版朝刊）のコラム「えぞふじ」。毎週木曜日の掲載で6人で順番に執筆しています。おかげさまで阿部の連載は34回となり、2021年からは全道版「朝の食卓」に昇格すること …

当法人でご案内するセミナー、イベント等の新型コロナウイルス感染防止対策につきまして

当法人でご案内するセミナー、イベント等の新型コロナウイルス感染防止対策につきまして

当法人でご案内する北海道産ワインセミナー、体験会等につきましては、 すべて「新北海道スタイル」を遵守するとともに、講師や関係者の体調管理の確認ならびに当法人スタッフの出張時等における行動基準を設け、参加者のみなさまにも会場入口での検温や問診 …

通信販売ページ　Wine Cluster Hokkaido Buy Shopのご案内！

通信販売ページ　Wine Cluster Hokkaido Buy Shopのご案内！

ワインクラスター北海道には酒類通販免許を取得し、クレジット等の決済システムを備えた通信販売サイトがあります。 ワインは北海道産のみを取扱い、代表が吟味した銘柄を販売しているほか、食とのペアリングセットをFMラジオや動画と組みあわせた解説付き …

日本ソムリエ協会賛助会員となりました

日本ソムリエ協会賛助会員となりました

ＮＰＯ法人ワインクラスター北海道は、この度、一般社団法人日本ソムリエ協会の賛助会員として入会いたしました。 代表理事の阿部眞久はもともと1997年に日本ソムリエ協会の認定するソムリエ資格を取得し、個人会員として入会し、東北支部役員を務めさせ …

第6回　GI（地理的表示）北海道認定銘柄を発表します！

第6回　GI（地理的表示）北海道認定銘柄を発表します！

地理的表示「北海道」使用管理委員会（委員長：品田裕二　北農会常務理事）は、第6回のGI（地理的表示）北海道の確認業務を実施し、申請のあったワインを厳格に検査のうえで30銘柄を認定いたしました。 認定に当たっては、書類検査を経て、理化学分析に …

プラスティックカップの不使用について

プラスティックカップの不使用について

ワインクラスター北海道では2013年の創業以来、大規模な展示会等の出展においてもワインの試飲等の事柄に際してプラスティックカップは使わず、 道内ならばワイングラスを持参し、道外の場合には専門業者にレンタルをしてでもワイングラスを使用してきま …

GI（地理的表示）北海道　第5回認定リスト

GI（地理的表示）北海道　第5回認定リスト

地理的表示「北海道」使用管理委員会（委員長：品田裕二　北農会常務理事）では、2019年11月に第5回のＧＩ北海道確認業務を行い、書類審査、理化学分析、官能検査を経て、4社24銘柄がＧＩ北海道に認定されました。 認定銘柄は以下のリンクからダウ …