北海道ワイナリー協会の取組みをご紹介しております 栽培醸造技術検討委員会 北海道ワイナリー協会では、設立以来会員相互の技術力向上のための研修を行っておりますが、近年は「栽培醸造技術検討委員会」を設置し、実際の栽培や醸造の現場にいる複数の委員 …
「北海道らしい食文化」の創造を目指して
阿部 眞久
4月26日（土）道新文化センター小樽にてお手頃な「1日講座」を開催します！
「小樽で気軽にワイン入門！ ソムリエと楽しむテイスティング体験」14時～15時まで、定員18名のお試し講座です。 3種類のワインをご用意し、赤・白・ロゼの違いや、ワインの香りを楽しむコツ、表現やワインマナーなどについて学んでいただきます。私 …
円山別邸「北海道産ワイン教室」2025年3月
2025年3月9日（日）14：00～16：00 円山別邸にて「二人の熟練ソムリエが案内する 北海道産ワインテイスティング講座」を実施しました 講師：阿部眞久（ワインクラスター北海道 代表理事／シニアソムリエ） 講師：田中栄治（ワイン＆チーズ …
みんなで楽しむワイン教室 2025年3月
2025年3月8日（土）13：00～14：30 道新文化センター小樽「みんなで楽しむワイン教室」を開催しました 講師：阿部眞久 アシスタント講師：沼田枝己
金曜夜のワイン教室 2025年3月
2025年3月7日（金）18：00～19：10 道新文化センター小樽「金曜夜のワイン教室」を開催しました 講師：阿部眞久 アシスタント講師：沼田枝己
円山別邸「北海道産ワイン教室」2025年2月
2025年2月9日（日）14：00～16：00 円山別邸にて「二人の熟練ソムリエが案内する 北海道産ワインテイスティング講座」を実施しました 講師：阿部眞久（ワインクラスター北海道 代表理事／シニアソムリエ） 講師：田中栄治（ワイン＆チーズ …
みんなで楽しむワイン教室 2025年2月
2025年2月8日（土）13：00～14：30 道新文化センター小樽「みんなで楽しむワイン教室」を開催しました 講師：阿部眞久 アシスタント講師：沼田枝己
金曜夜のワイン教室 2025年2月
2025年2月7日 道新文化センター小樽「金曜夜のワイン教室」を開催しました 講師：阿部眞久 アシスタント講師：沼田枝己
第29回「北を拓く道産ワインの夕べ」情報
（終了御礼）この度はご来場くださりありがとうございました！ 北海道ワイナリー協会（安井美裕会長 十勝管内池田町長）は、2月17日（月）18時30分よりグランドメルキュール札幌大通公園（旧ロイトン札幌）にて、「第29回 北を拓く道産ワインの夕 …
会員入会のご案内（法人・個人）
新規ご入会受付中です。会報、メルマガ、定例会見にて最新の情報と楽しい企画をお届けしています。当法人の設立理念に賛同される方、北海道ゆかりの方々を中心に会員となってくださっています。ワインをきっかけとした「北海道らしい食文化の創造」に努めてい …