「北海道らしい食文化」の創造を目指して

小樽ワインスクウェアの公式ホームページはこちらから

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2024年8月25日(日)15時~20時「大衆バルbridge 3階&屋上テラス」を会場にイベントを開催!(大盛況にて終了しました 大変多くのみなさまにご来場いただき、どうもありがとうございました!)

8月25日(日)15時~20時(事前予約不要) 大衆バルbridgeの3階&屋上テラスを会場に小樽ワインスクウェアのイベントを開催。ワインを気軽に楽しんでもらうことを目的に1,000円(選べるピンチョス2品とワイン1杯)でご参加いただけます。追加のワインは12種類程度を一律400円、フードも400円~と手頃な価格で提供する予定です。

(追記)ワインは15種類の予定でしたが20種類に増やしました。スターターセットが1,000円で選べるピンチョス2品とワイン1杯、追加のフードは5店舗がワインに合わせて美味しく、手頃な価格でご用意するのが魅力です。

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~3店舗が3階に出店しています~
【大衆バル bridge】
ピンチョス各種
【オステリア・イル・ぴあっとヌォーボ】
ピッツァマルゲリータ チケット2枚
冷製しりべしコトリアード スモールポーション チケット1枚
ぴあっとのティラミス  チケット1枚
【マンジャーレTAKINAMI】
パエリア         チケット2枚
スパニッシュオムレツ   チケット1枚
自家製生ハム原木カット  チケット1枚
スモークにしんと季節の野菜のマリネ チケット1枚
活あさり貝とペンネの白ワイン蒸し  チケット1枚
~2店舗が4階(屋上テラス)に出店しています~
【石と鉄 STONE and IRON】
炭焼き道産鶏もも肉 サルサソース チケット1枚
炭火焼きラム肉 バルサミコソース チケット1枚
炭火焼き茄子 ミートソース    チケット1枚
【ワインとチーズと有機野菜のお店 雪あかり】
チーズプロフェッショナル厳選チーズの盛り合わせ
3種(チケット3枚)/4種(チケット4枚)
有機野菜スティック味噌クリームチーズソース(チケット2枚)
有機野菜のピクルス(チケット1枚)
(各店舗売り切れの際はご容赦ください)
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ワイン&お飲みものリスト(売り切れの場合はご容赦ください)
料金は一律チケット1枚です
●【スパークリングワイン、シードル】
①北海道スパークリングワイン 白・辛口
②北海道スパークリングワイン 白・やや甘口
③北海道スパークリングワイン ロゼ・辛口
④長野県のシードル 白・辛口
●【白、ロゼ、オレンジワイン ~すっきり軽やかを中心に~】
⑤ルーマニア 白ワイン(やや辛口)フェテアスカ・アルバ
⑥ブルガリア ロゼワイン(辛口)
⑦北海道白ワイン 辛口 リースリング 2021
⑧北海道白ワイン 辛口 ケルナー 2022
⑨北海道白ワイン 中口 ピノグリ 2021
⑩北海道白ワイン 辛口 ナイヤガラ・アンバー
●【赤ワイン ~海外の意外な産地から~】
⑪スロヴェニア 赤ワイン2021
⑫モルドバ、ウクライナ 赤ワイン2017
⑬カリフォルニア 赤ワイン2020
⑭スペイン 赤ワイン2019
⑮中国 赤ワインNV
●【赤ワイン ~日本の特色ある銘柄を熟成させました~】
⑯北海道赤ワイン 辛口・ライトタイプ ツヴァイゲルト2019
⑰北海道赤ワイン 辛口・ミディアム メルロー2019
⑱北海道赤ワイン 辛口・ミディアム PIWIs2021
⑲長野県赤ワイン 辛口・ミディアム ブラッククイーン2017
⑳山梨県赤ワイン 辛口・ミディアム ビジュノワール2017)
【その他 ビール、ソフトドリンクなど】

ワインの消費拡大、地域の食や観光を活かした経済の活性化と文化創造、そうした想いからWCHは「小樽ワインスクウェア」の活動を支える事務局をお引き受けしております。

 

<地域づくりへの想い、そしてワイン消費の拡大とワインを飲む文化に北海道有数の観光地である小樽は適していると考えています!>

小樽に来たら、ワインと料理を楽しみませんか? 食の宝庫である後志(しりべし)エリアの中核都市であり、小樽はもちろん余市・仁木のワイン産地にも隣接した小樽は、たくさんのホテルや飲食店を擁しています。

小樽ワインスクウェアは、小樽市内にありワインの提供に積極的な飲食店30店舗が参加しています。ぜひホームページをご覧いただき、ワインと食を楽しみにお出かけください!

 

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(過去の投稿)

北海道じゃらん10月号「ご当地きらり」コーナーに小樽ワインスクウェアの取組み、設立背景と活動主旨が紹介されました。会員店舗も3店ご紹介いただいております!

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9月8日にアンワインドホテル小樽で開催の「第2回ワイン会」についても告知と募集を開始しました。こちらからぜひご覧ください!

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6月26日(日)にホテルソニア小樽「イル・オナイ」におきまして、第1回 小樽ワインスクウェア ワイン会」を開催いたします!

申込はリーフレットをダウンロードしていただき、裏面に必要事項を記載してFAXにてお送りください。受付確認を経て、申込受領となります。

 

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リーフレットのダウンロードは以下のオレンジ文字をクリックしてください

小樽ワインスクウェア 第1回ワイン会(ホテルソニア小樽 イルオナイ)

 

「小樽ワインスクウェア 第1回市民向けセミナー」を5月14日(土)16時から運河プラザ三番庫にて開催いたしました。定員いっぱいのお客様にご参加をいただき、終了後も各店舗のご利用を誠にありがとうございました!

第1回市民セミナー告知記事(北海道新聞小樽後志版2022年5月11日)

小樽ワインスクウェアの公式ホームページが完成いたしました!

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市民セミナー チラシ

お申込みはQRコードまたは以下のリンクまでお願いいたします!

https://docs.google.com/…/1FAIpQLSexz3K…/viewform

 

・「会員向け勉強会」第1回は4月12日(火)、第2回は5月11日(水)に開催いたします。会員店舗のみなさまには連絡メールにてご案内するとともに、第2回については第1回の勉強会会場でもチラシをご用意しますのでお受け取りください。

・公式ホームページはゴールデンウィーク前に開設予定ですが、小樽ワインスクウェアのInstagram&Facebookページを運用しています。たくさんの方々にご覧いただき、フォローをいただければ嬉しいです。どうぞよろしくお願いいたします!

Instagramはこちらから

Facebookはこちらから

 

(関係者のみなさまへ)

4月13日に小樽ワインスクウェア連絡メール②を送信しました。
5月~6月の取組みについて、「勉強会」、「交流会」、「市民セミナー」、「ワイナリー見学」の日程についてご連絡いたしますのでご確認ください。
4月1日17時に小樽ワインスクウェア連絡メール①を送信しました。
役員会決定事項、第1回・第2回勉強会、市民向けセミナー、ワイン会、ワイナリー見学会など
お知らせをお送りしていますのでご確認ください。
3月24日より会員(飲食店舗30店)のみなさまにホームページのヒアリングシートをお送りしています。
ダウンロードはこちらからもできますので、お早目の提出をよろしくお願いいたします。
小樽ワインスクウェア店舗情報ヒアリングシート

 

小樽をワインの街に

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参加同意書をダウンロードできるようにいたしました。会員(小樽市内でワインを提供する飲食店)、オブザーバー(小樽市内の機関、団体、事業者)のお申込みを3月18日(金)までFAXにて受付中です。

※説明会に参加されていない場合、参加同意書の提出時に名刺等の添付や当方からの照会にご協力をいただくことがございますのでご了承ください。

PDFファイルはこちら⇒ 小樽ワインスクウェア(⑧参加同意書)

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3月9日(水)15時より小樽運河プラザ三番庫を会場に、小樽ワインスクウェア説明会を実施いたしました。たくさんの飲食店舗様にご参加をいただきまして、誠にありがとうございました。

北海道新聞(小樽後志版)にも大きくカラーの記事でご紹介いただきました!

小樽ワインスクウェア 北海道新聞小樽後志版記事(2022年3月10日)

下はワインスクウェア構想を最初に取り上げていただいた際の北海道新聞(全道版)記事です。

 

今日の話題(小樽ワインスクエア)