検定に関する更新、情報は平等を期すためにこちらに掲載していきます。「ホームページの更新情報」や「よくある質問」、「受験されるみなさまに学んでいただきたい事柄」などを随時掲載していきますので参考にしてください。尚、検定概要や受験申込はこちらか …
「北海道らしい食文化」の創造を目指して
阿部 眞久
仙台で夜桜を楽しむワイン会
WCH会員限定にて開催いたします。 会報、メールマガジンにてご確認ください！
Yoichi LOOPでのワイン会
WCH会員限定にて開催いたします。 会報、メールマガジンにてご確認ください！
北海道ワイナリー協会事務局より
北海道ワイナリー協会の取組みをご紹介しております 栽培醸造技術検討委員会 北海道ワイナリー協会では、設立以来会員相互の技術力向上のための研修を行っておりますが、近年は「栽培醸造技術検討委員会」を設置し、実際の栽培や醸造の現場にいる複数の委員 …
4月26日（土）道新文化センター小樽にてお手頃な「1日講座」を開催します！
「小樽で気軽にワイン入門！ ソムリエと楽しむテイスティング体験」14時～15時まで、定員18名のお試し講座です。 3種類のワインをご用意し、赤・白・ロゼの違いや、ワインの香りを楽しむコツ、表現やワインマナーなどについて学んでいただきます。私 …
円山別邸「北海道産ワイン教室」2025年3月
2025年3月9日（日）14：00～16：00 円山別邸にて「二人の熟練ソムリエが案内する 北海道産ワインテイスティング講座」を実施しました テーマ：赤ワイン用ブドウ品種③ 教材：十勝ワイン 清見2022、山幸2022、清舞2022、清見2 …
みんなで楽しむワイン教室 2025年3月
2025年3月8日（土）13：00～14：30 道新文化センター小樽「みんなで楽しむワイン教室」を開催しました 講師：阿部眞久 アシスタント講師：沼田枝己
金曜夜のワイン教室 2025年3月
2025年3月7日（金）18：00～19：10 道新文化センター小樽「金曜夜のワイン教室」を開催しました 講師：阿部眞久 アシスタント講師：沼田枝己
円山別邸「北海道産ワイン教室」2025年2月
2025年2月9日（日）14：00～16：00 円山別邸にて「二人の熟練ソムリエが案内する 北海道産ワインテイスティング講座」を実施しました テーマ：赤ワイン用ブドウ品種② 教材：ふらのワイン「インフィニティ2022」、ボスアグリワイナリー …
みんなで楽しむワイン教室 2025年2月
2025年2月8日（土）13：00～14：30 道新文化センター小樽「みんなで楽しむワイン教室」を開催しました 講師：阿部眞久 アシスタント講師：沼田枝己