「北海道らしい食文化」の創造を目指して

プラスティックカップの不使用について

プラスティックカップの不使用について

ワインクラスター北海道では2013年の創業以来、大規模な展示会等の出展においてもワインの試飲等の事柄に際してプラスティックカップは使わず、 道内ならばワイングラスを持参し、道外の場合には専門業者にレンタルをしてでもワイングラスを使用してきま …

11月26日(火)ホテルリソル函館にてホテル、飲食業等の関係者を対象とした「北海道産ワインセミナーin函館」を開催しました!!

11月26日(火)ホテルリソル函館にてホテル、飲食業等の関係者を対象とした「北海道産ワインセミナーin函館」を開催しました!!

11月27日更新:当日の様子が北海道新聞(函館道南版)、函館新聞に記事掲載されました! 11月23日更新:奥尻ワイナリーの常務取締役で醸造を手掛ける菅川さんがセミナーに参加できることとなりました。 当日のセミナーはリーデルのグラスを用いて、 …

小樽、帯広、函館、ニセコ、札幌、東京で開催! ホテル・レストラン業界向け「北海道産ワインセミナー」開催のお知らせ

小樽、帯広、函館、ニセコ、札幌、東京で開催! ホテル・レストラン業界向け「北海道産ワインセミナー」開催のお知らせ

NPO法人ワインクラスター北海道では、北海道経済部の委託事業として2019年度に道内5か所と東京都にてホテル・レストラン等の飲食業に従事する方々を対象とした「北海道産ワインセミナー」を開催いたします。GI北海道などの最新の話題や、ホテル・レ …