「北海道らしい食文化」の創造を目指して

北大ワインテイスティング・ラボのご紹介

北大ワインテイスティング・ラボのご紹介

北海道大学より「北大ワインテイスティング・ラボ」の運営業務を受託し、一般営業(有料テイスティング、施設案内等)を実施しております。 2026年4月からは、営業時間と内容が一部変更となります ・曜日を問わず同じ営業開始時間,土日月曜は同じ営業 …

WCH最新情報、各種ご案内はこちらから

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【北大ワインテイスティング・ラボの営業時間、内容の一部変更につきまして】 当法人が受託運営をしております「北大ワインテイスティング・ラボ」につきましては、2026年4月より営業時間、内容が一部変更となります。金曜日、土曜日、日曜日、月曜日の …

講演、執筆、コーディネートのご依頼は

講演、執筆、コーディネートのご依頼は

<ワインの楽しみ方・テイスティング体験をご一緒しませんか?> 当法人では、できる限り面識のある方からのご紹介、または対面でのご挨拶・打ち合わせをお願いしております。 代表理事の阿部眞久は、MBAホルダーであり「シニアソムリエ」の資格を持ち、 …

ウィークエンドよりみちワイントーク

ウィークエンドよりみちワイントーク

北大ワインテイスティング・ラボにおいて3名の講師が交代で開催しているトークショーやミニセミナーです。ご予約不要、聴講無料ですので、ぜひお誘いあわせの上でお気軽にお越しください! 第25回(2026年3月29日 日曜日14時~) 石川尚美チー …

北海道ワイナリー協会事務局より

北海道ワイナリー協会事務局より

日本ワインコンクール2025 受賞ワインセミナー 日本ワイナリー協会および日本ワインコンクール実行委員会の主催、北海道ワイナリー協会の共催として、ワイナリー協会会員を対象に実施する、醸造責任者の解説や質疑応答を主体としたテイスティングセミナ …

GI北海道使用管理委員会事務局より

GI北海道使用管理委員会事務局より

確認(認定)業務スケジュールにつきまして GI(地理的表示)「北海道」の確認業務(書類検査、理化学分析、官能検査)につきましては年3回を原則として実施しております。 【GI北海道第31回確認業務について ~2026年2月26日から受付開始~ …

2026年2月20日(金)第30回北を拓く道産ワインの夕べ(レイアウト、ワイン銘柄)

2026年2月20日(金)第30回北を拓く道産ワインの夕べ(レイアウト、ワイン銘柄)

ご来場ありがとうございました! 多くのご参加をいただきましたこと、そして、北海道知事、日本ソムリエ協会会長にもご来場ならびにご挨拶をいただきましたことを大変ありがたく光栄に存じております! ―――――― 「北海道ワイナリー協会」(会長:安井 …

当法人の事業内容、沿革はこちらから

当法人の事業内容、沿革はこちらから

北海道の経済と食文化を豊かにすることがWCHのミッションです 北海道ワイナリー協会、北海道庁など行政機関、北海道大学、経済団体等の委託事業のほか 世界各地のワインと文化を学ぶワイン教室、講演やセミナー、国内および海外でのプレゼンテーション …

私どもの事業所、ご連絡方法のご紹介

私どもの事業所、ご連絡方法のご紹介

<電話は使用しておりませんのでご連絡はメールでお願いします> 誠に恐れ入りますが、当法人へのご連絡はメールにてお願いいたします。尚、当法人は電話番号を原則的に非公開としておりますが、過去の印刷物等に掲載されている場合がございます。常時留守番 …