北大ワインテイスティング・ラボにおいて3名の講師が交代で開催しているトークショーやミニセミナーです。ご予約不要、聴講無料ですので、ぜひお誘いあわせの上でお気軽にお越しください！ 第25回（2026年3月29日 日曜日14時～） 石川尚美チー …
「北海道らしい食文化」の創造を目指して
阿部 眞久
北海道ワイナリー協会事務局より
日本ワインコンクール２０２５ 受賞ワインセミナー 日本ワイナリー協会および日本ワインコンクール実行委員会の主催、北海道ワイナリー協会の共催として、ワイナリー協会会員を対象に実施する、醸造責任者の解説や質疑応答を主体としたテイスティングセミナ …
GI北海道使用管理委員会事務局より
確認（認定）業務スケジュールにつきまして GI（地理的表示）「北海道」の確認業務（書類検査、理化学分析、官能検査）につきましては年3回を原則として実施しております。 【GI北海道第31回確認業務について ～2026年2月26日から受付開始～ …
2026年2月20日（金）第30回北を拓く道産ワインの夕べ（レイアウト、ワイン銘柄）
ご来場ありがとうございました！ 多くのご参加をいただきましたこと、そして、北海道知事、日本ソムリエ協会会長にもご来場ならびにご挨拶をいただきましたことを大変ありがたく光栄に存じております！ ―――――― 「北海道ワイナリー協会」（会長：安井 …
当法人の事業内容、沿革はこちらから
北海道の経済と食文化を豊かにすることがWCHのミッションです 北海道ワイナリー協会、北海道庁など行政機関、北海道大学、経済団体等の委託事業のほか ワイン教室、講演やセミナー、国内および海外でのプレゼンテーション そしてNPO会員向けの事業（ …
私どもの事業所、ご連絡方法のご紹介
＜電話は使用しておりませんのでご連絡はメールでお願いします＞ 誠に恐れ入りますが、当法人へのご連絡はメールにてお願いいたします。尚、当法人は電話番号を原則的に非公開としておりますが、過去の印刷物等に掲載されている場合がございます。常時留守番 …
北大ワインテイスティング・ラボのご紹介
北海道大学より「北大ワインテイスティング・ラボ」の運営業務を受託し、2024年9月6日（金）より下記の要領にて一般営業（有料テイスティング、施設案内等）を実施しております。 ～北海道ワイン教育研究センターの公式SNSより転載～ 北海道大 …
年末年始、年度末休暇につきまして
ＮＰＯ法人ワインクラスター北海道では以下の通り年末年始休暇、年度末休暇を取らせていただきます 年末年始休暇：2025年12月23日（火）～2026年1月8日（木） この期間は北大ワインテイスティング・ラボもお休みです 尚、メール等のご連絡に …
「北海道ワインバイザー検定」のご案内
次回のLevel 1試験の実施につきましては2026年3月を予定しておりましたが、諸般の事情により7月に延期とさせていただきます。 出題範囲、出典には格別の注意を払い、事前の講習会等についても受講しやすいものを検討するなどしていきますのでど …
『The Drinks Business』へ掲載いただきました！
この度、ワイン・スピリッツ・ビール業界に特化した世界最大級の国際的な業界向けメディアであるThe Drinks Businessに北海道の「山幸」品種のワインについて取材いただいた記事が公開されました https://www.thedrin …