「北海道らしい食文化」の創造を目指して

私たちの組織について

私たちの組織について

<私どもは中立・独立の機動的な専門機関(NPO法人)です> プロフェッショナルでありアントレプレナーシップ(企業家精神)に満ちた組織です 併せて「NPO法人である理由」の代表blogもご覧くだされば幸いです 組織名 NPO法人ワインクラスタ …

豊平峡ダムトンネル ワイン貯蔵実験の取組み

豊平峡ダムトンネル ワイン貯蔵実験の取組み

NPO法人ワインクラスター北海道では北海道開発局による豊平峡ダムリムトンネルを活用したワイン貯蔵実験について、その構想時点から相談をいただき、実際に協力してくれるワイナリーとともに2015年からの貯蔵実験に取り組んでいます。 八剣山ワイナリ …

「北を拓く道産ワインの夕べ」オンライン開催(大好評にて終了いたしました!)

「北を拓く道産ワインの夕べ」オンライン開催(大好評にて終了いたしました!)

道産ワイン懇談会(安井美裕会長 池田町長)では、例年2月に札幌市内のホテルで実施しておりました「北を拓く道産ワインの夕べ」について、本年度の開催方法や時期などを探ってきました。 この度、初のオンライン開催とし、以下の日程、内容にて開催するこ …

『ニューカントリー』新春特大号「北海道のワインづくり」に寄稿いたしました

『ニューカントリー』新春特大号「北海道のワインづくり」に寄稿いたしました

北海道の農業関係者に広く読まれている『ニューカントリー』。ただいま発売中の新春特大号の巻頭記事6ページは「北海道のワインづくり」となっており、ワインクラスター北海道の阿部代表による「現状と課題」の執筆依頼をいただきました。 ドメーヌ・ド・モ …

2021年から全道版「朝の食卓」に執筆いたします!

2021年から全道版「朝の食卓」に執筆いたします!

ワインクラスター北海道の阿部代表が執筆者のひとりを務める、北海道新聞(小樽後志版朝刊)のコラム「えぞふじ」。毎週木曜日の掲載で6人で順番に執筆しています。おかげさまで阿部の連載は34回となり、2021年からは全道版「朝の食卓」に昇格すること …

当法人でご案内するセミナー、イベント等の新型コロナウイルス感染防止対策につきまして

当法人でご案内するセミナー、イベント等の新型コロナウイルス感染防止対策につきまして

当法人でご案内する北海道産ワインセミナー、体験会等につきましては、 すべて「新北海道スタイル」を遵守するとともに、講師や関係者の体調管理の確認ならびに当法人スタッフの出張時等における行動基準を設け、参加者のみなさまにも会場入口での検温や問診 …

通信販売ページ Wine Cluster Hokkaido Buy Shopのご案内!

通信販売ページ Wine Cluster Hokkaido Buy Shopのご案内!

ワインクラスター北海道には酒類通販免許を取得し、クレジット等の決済システムを備えた通信販売サイトがあります。 ワインは北海道産のみを取扱い、代表が吟味した銘柄を販売しているほか、食とのペアリングセットをFMラジオや動画と組みあわせた解説付き …

日本ソムリエ協会賛助会員となりました

日本ソムリエ協会賛助会員となりました

NPO法人ワインクラスター北海道は、この度、一般社団法人日本ソムリエ協会の賛助会員として入会いたしました。 代表理事の阿部眞久はもともと1997年に日本ソムリエ協会の認定するソムリエ資格を取得し、個人会員として入会し、東北支部役員を務めさせ …