「北海道ワイナリー協会」(会長:安井美裕 十勝管内池田町長/事務局:NPO法人ワインクラスター北海道)は、2026年2月20日(金)にグランドメルキュール札幌大通公園にて「第30回 北を拓く道産ワインの夕べ」を開催いたします。 本年度もたく …
「北海道ワイナリー協会」(会長:安井美裕 十勝管内池田町長/事務局:NPO法人ワインクラスター北海道)は、2026年2月20日(金)にグランドメルキュール札幌大通公園にて「第30回 北を拓く道産ワインの夕べ」を開催いたします。 本年度もたく …
次回のLevel 1試験の実施につきましては2026年3月を予定しておりましたが、諸般の事情により7月に延期とさせていただきます。 出題範囲、出典には格別の注意を払い、事前の講習会等についても受講しやすいものを検討するなどしていきますのでど …
北海道の経済と食文化を豊かにすることがWCHのミッションです 設立目的(定款より) この法人は、北海道内の中小事業者および組合組織等に対して産学連携を促進し、ワインを核とした産業クラスターの創出に関する事業を行うことで、 6次産業化の進展、 …
この度、ワイン・スピリッツ・ビール業界に特化した世界最大級の国際的な業界向けメディアであるThe Drinks Businessに北海道の「山幸」品種のワインについて取材いただいた記事が公開されました https://www.thedrin …
この度、(一財)北海道開発協会、開発調査総合研究所より発行されました『人を呼ぶ北海道の食』におきましてNPO法人ワインクラスター北海道代表理事の阿部眞久が「北海道産ワインの歴史と興隆」を寄稿させていただきました! とても充実した内容、執筆陣 …
現在、2026年4月以降につきましてご相談、ご依頼を承ります。2025年9月~2026年3月は既に多くのご依頼をいただいており、新たな案件をお引き受けすることが出来ません。ご了承ください <ワインの楽しみ方・テイスティング体験をご一緒しま …
【11月27日(木)ホテルニューオータニイン札幌にて、業界向けセミナー&試飲会】 本年度も酒類販売、飲食業等に従事されている方々を対象とした「北海道産ワインセミナー&試飲商談会」を実施いたします! こちらより⇒https://wineclu …
<電話は使用しておりませんのでご連絡はメールでお願いします> 誠に恐れ入りますが、当法人へのご連絡はメールにてお願いいたします。尚、当法人は電話番号を原則的に非公開としておりますが、過去の印刷物等に掲載されている場合がございます。常時留守番 …
北海道らしいワイン文化を創る 会員募集中です!(個人会員 年会費6,000円) 年6回の会報郵送、月2回のメルマガ配信、ワイン会やイベントを定期開催しています 北海道の大地とともに育つワイン文化。 私たちはその未来を、あなたと一緒に描いてい …
『ワインクラスターの食卓』 北海道産ワインと道産食材が織りなす、至福のペアリングレシピ集(限定500冊) あなたの書棚やオフィスに、北海道の“知性”と“美意識”を感じさせる一冊を。 『ワインクラスターの食卓』は、北海道の風土が育んだワインと …