そらち・ふらのエリア
ランチはセットメニュー2300円から提供。フランス料理のフルコースも4500円から。1日3組限定のオーベルジュも兼ねており、泊まりがけでゆっくりとワインとディナーを楽しむこともできる。 また館内には...そらち・ふらのエリア
ランチはセットメニュー2300円から提供。フランス料理のフルコースも4500円から。1日3組限定のオーベルジュも兼ねており、泊まりがけでゆっくりとワインとディナーを楽しむこともできる。 また館内には...そらち・ふらのエリア
季節の採れたて野菜のフルコース な ど北海道の新鮮な食材を多用する、ダイニングレストラン&鉄板焼。道産ワインに愛着を持つソムリエが、地元の食材、地元のワインのマリアージュを提案してくれる。そらち・ふらのエリア
チーズ工房の広い敷地内にあり、ドライブの立ち寄りどころとして人気のお店。ナポリで修行した職人が薪窯で焼くピッツアは、チーズのほか地元産の小麦粉、トマトやたまねぎまで富良野産にこだわる。そらち・ふらのエリア
北海道・富良野の自然が育んだ新鮮な食材をナチュラルにシンプルに、ヘルシーに仕上げた料理が楽しめる、ホテルレストラン。富良野生まれのワインとチーズは、おすすめの組み合わせのひとつ。そらち・ふらのエリア
富良野市街が一望できる丘の上にあるワインレストラン。広大な田園風景、十勝岳連峰の雄大なパノラマを眺めながら、ふらのワイン、チーズはもちろん、地元の素材をふんだんに用いた料理が楽しめる。とかち・くしろエリア
洋食を中心としたヘルシービュッフェレストラン。とくに津別のどりーむふぁーむの野菜をふんだんに使うメニューが人気。とかち・くしろエリア
素材の魅力を最大限に引き出し、鮮やかな一皿に。チーズは道東中心に取り寄せており、「そば粉のくしろガレット」や「盛り合わせ」をお客様の要望に応じて提供している。古くから伝わるアイヌ料理の文化や精神を提供...とかち・くしろエリア
道産チーズは十勝のチーズ盛り合わせとして3点盛り提供の他、トーストやニョッキにも使用。リーズナブルで多彩な料理が魅力。十勝産小麦を使用した自家製生パスタがおすすめ。とかち・くしろエリア
地元の食材にこだわる居酒屋。特におすすめは池田牛を使用したモツ鍋。他にも地場産食材の炙り焼きや、ボーヤファームの羊肉を使用した料理など、メニュー数は多彩だ。料理に合うワインは、ソムリエのオーナーが提案...とかち・くしろエリア
四季折々の道産食材や十勝の食材を使用している。メニューに 生産者の声を記載するなど、産地らしさあふれる食事が楽しめる。