余市らしさあふれるパスタとピッツァが人気メニュー。町内にあるワイナリー、ドメーヌタカヒコの品揃えが充実。蔵との顔の見えるつきあいがあることから、同店限定の白や希少なボトルもあり、遠くから目指してく...
閑静な住宅街の一軒。スペイン・バスク地方での修業を経て、30年余りにわたって地元食材を生かしたスペイン料理を提供する。自家製生ハムが名物。
後志地方の食材を中心に使用した創作フレンチ。後志のご当地メニュー「しりべしコトリアード」「北海ブイヤベース」も提供しており、相性ぴったりの道産ワインを用意している。ディナー利用の際には事前予約を。
同ホテルの最上階にあり、道内のすぐれた生産者や食材とつながり、北海道の大自然の中で創作された料理が楽しめる。「ミシュランガイド北海道2012特別版」三ツ星。
フランス料理の多彩さと奥深さを気軽に体験できるレストラン。宿泊以外の食事利用も歓迎している。
小樽の奥座敷、朝里川温泉にある温泉リゾートホテル。小樽ならではの食材を使った和食、本格中華、洋食と、ランチからディナーまで楽しめる。
チーズ工房付設の「黒松内町交流型施設」内にあるカフェ。メニュー数は限られるが、自社のチーズを使ったシンプルな洋菓子など、手をかけた本物志向の味。予約制のレストラン営業もある。
人気メニューは「余市ワイナリープレート」（1800円）。ランチタイムには、このプレートにサラダ、スープ、ドリンク、パンのブッフェがつくので特に人気が高い。
北海道屈指のオーベルジュとして、全国からお客が訪れる人気店。美しい山の風景とそこに湧く名水、それらの環境で育つとれたての野菜や食材を、確かな技で味わえる。宿泊以外に、食事のみの利用も昼夜とも予約可。ミ...
ブッフェレストランや和食の食事処など、お客様のニーズに合わせたレストランがあり、館全体で道産ワインが飲める。特に道産ワインを楽しむなら、和風フレンチレストランKAZE★NO★OTOがおすすめ。洞爺の黒...
