とかち・くしろエリア
メニュー数豊富な和洋食レストラン。パスタ、ニョッキなどチーズを使ったメニューも多く、ラム肉と酪恵舎チーズ・モッツァレラチーズ・鹿肉のハンバーグを重ねて作った「しらぬか みるふぃーゆ」は100%白糠産食...とかち・くしろエリア
メニュー数豊富な和洋食レストラン。パスタ、ニョッキなどチーズを使ったメニューも多く、ラム肉と酪恵舎チーズ・モッツァレラチーズ・鹿肉のハンバーグを重ねて作った「しらぬか みるふぃーゆ」は100%白糠産食...とかち・くしろエリア
道産チーズは地元十勝産を使用。有機野菜など自然素材にこだわっている。自家製のスモークや、毎日焼いているというパンもおすすめ。スモークやパンはコースにも取り入れており、季節のチーズ料理と合わせて楽しむこ...とかち・くしろエリア
月替わりのコース料理のほか、単品料理での利用も気軽にできるレストラン。十勝産の素材がある季節はたっぷりと使用することで定評あり。ワインについてはソムリエ6人のほか、十勝ワインのオリジナル資格制度『十勝...とかち・くしろエリア
鉄板焼の専門店。地元十勝を中心とした食材を、目の前で調理してくれる。価格もリーズナブルで、高級感ある鉄板焼を普段づかいの気軽さで楽しめる。とかち・くしろエリア
十勝原野の雄大な自然の中で営む家族経営の牧場。敷地内にあるチーズ工房の二階がティールームだ。店内で工房のチーズも買える。また、夏は牧場内でソフトクリームも販売している。とかち・くしろエリア
嶋木牧場で育てられた乳牛の生乳を、こだわりのアイスクリーム・ナチュラルチーズなどの乳製品に加工して販売するハッピネスデーリィ。その一角にあるイートイン。とかち・くしろエリア
目の前に十勝千年の森のメインガーデン「メドウ・ガーデン」と、「キッチン・ガーデン」が広がり、ゆったりとした時間を過ごせるカフェ。よいち・はこだてエリア
チーズ工房付設の「黒松内町交流型施設」内にあるカフェ。メニュー数は限られるが、自社のチーズを使ったシンプルな洋菓子など、手をかけた本物志向の味。予約制のレストラン営業もある。よいち・はこだてエリア
お茶専門店「ルピシア」がプロデュースするニセコのフレンチレストラン。野菜、魚など北海道の新鮮な食材を使用。ワインは道産3種用意をしていて、今後さらに増やす予定だ。自家製の惣菜と焼きたてのパンは、店内の...よいち・はこだてエリア
北海道の生産者の顔の見える食材や近郊の新鮮な魚介を、愛情をもって使い続けるイタリアン。江戸前鮨のような見えない仕事で、食材をシンプルに際立たせる調理法がこだわり。地元の人気が高く、席数も限られているた...