「北海道らしい食文化」の創造を目指して

4月9日の北海道新聞朝刊(食の大地)で道産ワインの大きな記事が掲載されました。
北海道におけるワイナリーの所在地、栽培と醸造、道産ワインを取り巻く最新の動向など、
とてもわかりやすい記事となっております。

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そのなかでNPO法人ワインクラスター北海道もご紹介をいただき、
代表であるシニアソムリエの阿部眞久のコメントと道産ワインへの想いが掲載されています!
このような機会をいただき、誠にありがたく感じております。

(記事の一部をBlogにアップさせていただいております)