「北海道らしい食文化」の創造を目指して

GI北海道使用管理委員会事務局より

GI北海道使用管理委員会事務局より

来年度の確認(認定)業務スケジュールにつきまして GI(地理的表示)「北海道」の確認業務(書類検査、理化学分析、官能検査)につきましては年3回を原則として実施しております。 次回は2025年4月に臨時確認業務(第27回)を行います(3月申請 …

北海道ワイナリー協会事務局より

北海道ワイナリー協会事務局より

1996年から続く「北を拓く道産ワインの夕べ」 本会が主催する活動の中でも、1996(平成8)年から開催されている「北を拓く道産ワインの夕べ」は歴史と規模を誇るイベントです。札幌市内で最大規模の宴会場を有するロイトン札幌を会場に開催され、第 …

道産ワイン懇談会事務局よりお知らせ、ご案内

道産ワイン懇談会事務局よりお知らせ、ご案内

道産ワイン懇談会に加入を希望されるワイナリー様はメールにて事務局までお知らせいただくか、会員ワイナリーまでご連絡ください。 5月12日(金)に令和5年度通常総会を開催いたしました。会員各社、オブザーバー機関には議事録をお送りしておりますので …

道産ワイン懇談会 技術研修会を実施しました

道産ワイン懇談会 技術研修会を実施しました

道産ワイン懇談会栽培醸造技術検討委員会(委員長:高橋克幸 富良野市ぶどう果樹研究所製造課長)では、「剪定」をテーマに講師をお招きし、3月17日に技術研修会を実施しました。北海道新聞社が取材、記事にしてくださいました。 (会員ワイナリーのみな …

第7回 GI(地理的表示)北海道 認定銘柄につきまして

第7回 GI(地理的表示)北海道 認定銘柄につきまして

地理的表示「北海道」使用管理委員会(委員長:品田裕二 北農会常務理事)は、第7回のGI(地理的表示)北海道の確認業務を実施し、申請のあったワインを厳格に検査のうえで20銘柄を認定いたしました。(認定銘柄は2020年4月20日より表示開始) …

ネットショップを開設しました!

ネットショップを開設しました!

ワインクラスター北海道では、酒類通信販売免許に基づくネットショップを開設いたしました。 北海道の食とワインのペアリングセットを主体とした商品を全国にお届けします。 また、ワイン会やイベントなどの申し込みと決済もこちらのネットショップで承るこ …

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