「北海道らしい食文化」の創造を目指して

(ありがとうございます。本イベントも満席となりました!ご参加のみなさな、当日はどうぞよろしくお願いいたします!)

「ワインの基礎講座とワインにぴったりな料理教室」として、ワインクラスター北海道の阿部が同行。
特別ゲストに山崎ワイナリーの山崎太地さんをお迎えして、ワインセミナーを実施いたします!

そして、その会場は三笠高校生レストランMIKASA COOKING  ESSOR。
三笠高校を卒業して地域おこし協力隊となっているスタッフを講師に料理教室を開催いたします。

札幌発着のバスで往復し、ワイン講座+調理実習という大変珍しい企画となっていますので、
ぜひとも阿部や山崎さんのファンの方々、ご一緒に参加しませんか?

ワインと料理を楽しむ会in三笠_A4チラシ_最終高解像度

IMG_0459 旬野菜と桜エビのリゾット

IMG_0463 塩豆腐のカプレーゼ

IMG_0461 カブのハッセルバックロースト

IMG_0460 ひじきとしらすの月見アヒージョ