「北海道らしい食文化」の創造を目指して

北大ワインテイスティング・ラボにおいて3名の講師が交代で開催しているトークショーやミニセミナーです。ご予約不要、聴講無料ですので、ぜひお誘いあわせの上でお気軽にお越しください!

第18回(2025年12月21日 日曜日14時~
NPO法人ワインクラスター北海道 代表理事
シニアソムリエ/北海道らしい食づくり名人 阿部眞久
「ワインでめぐる北海道の旬」
※セミナーにおいて飲食物の提供はありません

 

第17回(2025年12月14日 日曜日14時~
石川尚美チーズサロン 代表 石川尚美
「ワインとチーズのおいしい話」
※セミナーにおいて飲食物の提供はありません

 

第16回(2025年12月7日 日曜日14時~
北海道大学農学研究院教授/北海道大学ワイン教育研究センター長
「ワイン、科学、ときどき 音楽」
曾根先生によるトークとホルンの演奏です!

 

第15回(2025年11月30日 日曜日14時~) ※第15回以降のスタート時間は14時からとなります
NPO法人ワインクラスター北海道 代表理事
シニアソムリエ/北海道らしい食づくり名人 阿部眞久
「ワインでめぐる北海道の旬」
※セミナーにおいて飲食物の提供はありません

 

第14回(2025年11月23日 日曜日13時~)
北海道大学農学研究院教授/北海道大学ワイン教育研究センター長
「ワイン、科学、ときどき 音楽」
曾根先生によるトークとホルンの演奏です!

 

第13回(2025年11月9日 土曜日13時~)
石川尚美チーズサロン 代表 石川尚美
「ワインとチーズのおいしい話」
※セミナーにおいて飲食物の提供はありません

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第12回(2025年10月26日 日曜日13時~)阿部眞久

第11回(2025年10月11日 土曜日13時~)曾根先生

第10回(2025年9月28日 土曜日13時~)阿部眞久

第9回(2025年9月 13日 土曜日12時~)曾根先生

第8回(2025年9月7日 日曜日13時~)石川尚美

第7回(2025年8月16日 土曜日14時~)曾根先生

第6回(2025年8月10日 日曜日14時~)石川尚美

第5回(2025年8月3日 日曜日14時~)阿部眞久

第4回(2025年7月26日 土曜日14時~)曾根先生

第3回(2025年7月20日 日曜日14時~)
石川尚美チーズサロン 代表 石川尚美
ワインとチーズのおいしい話
※セミナーにおいて飲食物の提供はありません

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第2回(2025年7月6日 日曜日14時~)
NPO法人ワインクラスター北海道 代表理事
シニアソムリエ/北海道らしい食づくり名人 阿部眞久
※セミナーにおいて飲食物の提供はありません

2025-06-28 (2)

 

第1回(2025年6月28日 土曜日14時~)
北海道大学農学研究院教授/北海道大学ワイン教育研究センター長
曾根先生によるトークとホルンの演奏です!

2025-06-28 (3)