食と観光の魅力に恵まれた北海道でつくられる、北海道産ワインの普及拡大には、ワインツーリズムにもつながる魅力的な食とのマッチングが欠かせません。 地域の食材やワインを知ることに加え、具体的に「どのような料理とどのようなワインが合うのか?」、「 …
食と観光の魅力に恵まれた北海道でつくられる、北海道産ワインの普及拡大には、ワインツーリズムにもつながる魅力的な食とのマッチングが欠かせません。 地域の食材やワインを知ることに加え、具体的に「どのような料理とどのようなワインが合うのか?」、「 …
札幌国税局の主催により、12月5日(火)15時から18時30分までロイトン札幌にて「北海道の日本ワインを知ろう 日本ワインシンポジウム in 北海道」が開催されます!(申し込みは終了しました) 本シンポジウムは、道産ワイン業界の歴史と今 …
北海道内ワイナリー各位 NPO法人ワインクラスター北海道 道産ワインプロモーション研修事業(北海道受託事業) 「チーズとワインを楽しもう!~マッチングの理論と体験~」 北海道産ワインが多様化し、様々な品種や醸造スタイルの商 …
当日は定員を上回るたくさんの方々にお越しいただくことができました。 無事に終了し、ご参加のみなさまから多くの反響とご感想をいただきましたことに感謝を申し上げます。 誠にありがとうございました! ワインクラスター北海道では、2016年と201 …
小樽道新文化センターでは入会金不要の1Day講座として、6月20日(火)18時30分より、おたる政寿司本館(小樽市花園1-1-1)を会場に「お寿司とワインのマリアージュ」講座を開催いたします。 おたる政寿司3代目の中村圭助とワインクラスター …
ワインクラスター北海道 代表の阿部が2017年より執筆しているコラムをご紹介いたします。 北海道新聞(小樽後志版)にて毎週木曜日に6名の執筆者が順番で書いている「えぞふじ」です。 地域や季節に感じること、身近な出来事などが書かれており、阿部 …
■商品名/プライベート ワインレッスン ■内容/ワイン、北海道のワインにおける総合知識(打ち合わせの上で決定)とワイン3種類のテイスティング ■所要時間/60分 ■講師/阿部眞久(ワインクラスター北海道代表理事、シニアソムリエ、北海道ワイン …
<3月24日~26日 榴岡天満宮「梅桜祭」にて北海道・ワインセンターを模擬開設!> 宮城県仙台市の榴岡天満宮にて、3月24日(金)から26日(日)まで「梅桜祭」のイベントのなかで、北海道・ワインセンターの臨時開設を行いました!(本イベントは …
道産ワイン懇談会(会長:勝井勝丸 池田町長)では、 2017年2月16日(木)18時30分より、ホテルロイトン札幌にて「第22回 北を拓く道産ワインの夕べ」を開催いたしました。800名を超えるお客様にお越しいただきまして誠にありがとうござい …
2017年2月16日(木) 14時15分~15時50分までロイトン札幌2階ホールにて、 「飲食店向け 北海道産ワインセミナー」を開催いたします。(主催:北海道経済部) 毎年2月にロイトン札幌にて開催される「北を拓く道産ワインの夕べ」は、どう …