「北海道らしい食文化」の創造を目指して

ワインクラスター北海道では、小樽商工会議所が提唱する「知産志食」キャンペーンの推進において、4年前より小樽市内小学校での食育授業を担当しています。

小樽市教育委員会の協力も得て、本年度は6校での実施となっており校長会でも大変注目される取り組みになっているとのことです。

この度、阿部が北海道新聞(小樽後志版)で連載しているコラムにこの食育授業のことを書かせていただきました。(北海道新聞朝刊 小樽後志版 2019年12月5日掲載)

78338648_3000076043339890_529509320874786816_o 70697442_2962335577113937_4440361817394380800_o