「北海道らしい食文化」の創造を目指して

ワインクラスター北海道では道外における初の事業として、2019年4月より「北海道のワインを楽しむワイン教室」を仙台で初開催します!
ワインクラスター北海道の阿部代表が26歳まで過ごした榴岡(つつじがおか)にある仙台サンプラザを会場に、第1回の開催は隣接する榴岡公園の桜が例年満開の時期となる4月14日(日)の開催。小樽で人気のワイン講座の雰囲気をそのままに、阿部と沼田が講師を務めます。
当日は4種類の北海道産ワインをテイスティングしていただきながら、ワインの特徴とテロワールについて知り、
ペアリングにこだわったオードブル、北海道の観光やワイナリーツアーのご案内などもお楽しみいただきます。
北海道での20年にわたる経験や知識による、初心者からプロの方まで楽しめる講座ですので、ぜひご遠慮なくご参加ください!
尚、当面は年に3回程度(4月、10月、12月)の開講を予定しております。

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「北海道のワインを楽しむワイン教室 in 仙台」概要

日時 :2019年4月14日(日)13:00~14:30
会場 :仙台サンプラザ 5階「カトレア」 http://www.sendai-sunplaza.com/
仙台市宮城野区榴岡5丁目5-11 (JR仙石線榴岡駅徒歩1分)
参加費: 4,500円/1名(4種類のワインテイスティング、オードブル、資料、お土産を含む)
定員 :40名(先着順となります)※20歳以上の方に限ります
ワイン:北海道ワイン株式会社(小樽市)の4銘柄を予定しています
申込み:(一般のお客様)右記のWebサイトよりお申込み、決済をお願いします。https://winecluster.buyshop.jp/
    ※NPO会員の方は会報に記載のメールまたはFAXにてお申込み、当日決済も可能です

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初回は、小樽市に本社と醸造所があり、阿部が13年間お世話になった北海道ワイン株式会社のワインをセレクト。
4種類のテイスティングとオードブルを楽しみながら学びます。ワイナリーの特徴のご紹介に加え、
普段、なかなか味わい、聞くことのない北海道のワインづくりや特徴についてお話します。

受講は20歳以上の方で、ワインに詳しくなくとも大丈夫。ワインの楽しみ方、美味しさを知る講座です。
ソムリエ資格の取得から22年を経て道内ワイナリーでの勤務経験もある講師が、
初心者の方からワイン業界に従事する方まで、わかりやすくワインの魅力をご紹介します。
北海道の食と観光などに興味のある方にも楽しめる内容と思いますのでお気軽にご参加ください!

尚、この日は例年ならば桜が満開。榴岡公園が花見でもっとも賑わう日曜日となります。
枝垂桜が頭上を覆い、目の高さに花が揺れる花見は格別。風情と趣、歴史も楽しめます。
講座の前後に、花見なども楽しまれてはいかがでしょうか?

お申込みはWebサイトから、クレジットカード決済が可能ですので、よろしくお願いいたします!
https://winecluster.buyshop.jp/