閑静な住宅街の一軒。スペイン・バスク地方での修業を経て、30年余りにわたって地元食材を生かしたスペイン料理を提供する。自家製生ハムが名物。

店名	レストラン バスク
ジャンル	レストラン
所在地	函館市松陰町1-4
電話番号	0138-56-1570
営業時間	11:30～14:30（LO14:00）17:00～21:30（LO21:00）
定休日	水曜
喫煙可不可	禁煙
料理の目安	ランチ2000円〜　ディナー6000円〜、うち料理4645円〜
席数	着席30席（8名様個室1室あり）　貸切対応可
ワイン持込み	基本は不可（応相談）
道産チーズ	コース料理の構成でチーズが入る場合は道産を使う。 現在アラカルトでの取扱いなし。
道産ワイン	地元のワイナリー農楽蔵の「NORAPON」「NORAシリーズ」ほか。 ※農楽蔵ワインは入荷数が限られるので、扱い状況は問い合わせを
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★用例★
掲載している情報はすべて2014年11月現在のものです。詳しくはお店へ直接お問い合わせください。
特に付記のない場合、価格はすべて税別です。

【営業時間】	・終了時刻にLO（ラストオーダー）の表示がないものはクローズタイムです。 ・季節営業など変更については各店へお問い合わせください。
【料金の目安】	・平均的なお一人の料理ご利用額、またはコース料理の価格です。 ・セット料金の場合は飲物が含まれる場合があります。 ・特に付記のない場合、価格はすべて税別です。 ・この目安以外に、サービス料、入館料など別途かかる場合があります。
【ワイン持込】	・ワインボトルの持込みに応じているか、また持込料について表示します。 ・持込料はボトル一本分の料金です。 一杯ごとに持込料がかかる場合などは付記しています。 ・特に付記のない場合、持込料は税別です。
【道産ワイン】 【道産チーズ】	掲載時の情報です。時期や仕入状況により変更となる場合があります。