「北海道らしい食文化」の創造を目指して

ご好評でお問い合わせも多くいただいております道新文化センター小樽教室でのワイン講座。
常に定員いっぱいの状況となっておりますが、新規募集ができることとなりました!

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「みんなで楽しむワイン教室」はワインクラスター北海道の阿部代表と沼田副代表によるもので、「世界でもっとも楽しくわかりやすい」ワイン講座を目指しております。
受講者はほぼ全員が女性、ワインにご興味のある一般消費者が中心となっております。

前期(4月~9月)は白ワインを中心に、後期(10月~3月)は赤ワインを中心に学びます。
北海道内のワイナリーとのネットワークや、講師自身のワイナリーでの経験から、ほかにない教材やテーマをご用意しております。
2016年度は前期・後期を通じて42種類(うち日本のワインは13種類、そのなかで北海道産が10種類)をテイスティング。さまざまなテーマを実験やワークを通じて、自分で検証してみるなど楽しく、双方向で交流型の講座となっています。
2017年度後期も毎月第3土曜日、13時~14時30分に講座を開催いたします。
お申込みは道新文化センター(小樽)までお願いいたします。
※この行をクリックすると道新文化センターのホームページへリンクします。

<以下は教材のイメージです。無断転載はご遠慮ください>

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