Nipponia　Magazzino

日本にフォーカスして、「大切に想う食材、お酒などを、楽しく味わって頂けるスタイルで」という思いが詰まったお店。席が限られるので、事前に電話で問い合わせを。

オステリア　大和亭

ワイナリー生産者の方と交流を密にとっている、大和ソムリエがオーナーの店。気張らずに仲間と一緒に楽しくワインを飲んで欲しいと、気楽に飲める提案をしてくれるお店。

富良野の契約農家にシェフ自ら通って、冬以外はほぼすべての野菜を収穫。珍しい野菜、新鮮な野菜がたっぷりの料理が魅力のレストランだ。

料理やドルチェをお供に、多種なワインから選べる楽しさがある。ドルチェテリア（デザートやスイーツを専門職人が作るお店）ならではのこだわりのスイーツとワインを一緒に楽しんで。今後は道産チーズも提供する予定だ。

道産チーズはドライフルーツやナッツと合わせて提供しており、飲物とのマリアージュを楽しめる。道産ワインによく合う道産食材の料理が充実しており、空港での最初の、または最後の一軒としておすすめ。

ホテルの本格的な美味しい料理を存分に味わえるレストラン。平日は2700円のセミコースを提供している他、週末にはディナーバイキングを開催。フレンチ、ブッフェ、カフェ様々な表情を持つオールデイダイニング。