道産食材にこだわったメニューが豊富な、リゾートホテル内のレストラン。
野菜をベースに仕上げたオードブルから始まるコース料理とワインで地元のマリアージュを堪能できる、富良野のくつろぎあふれる場所。季節によりレストランン会場が変更となる場合があるので、予約時に会場確認をする...
落ち着いた雰囲気で、おひとりさまにも向いている。創作和食が楽しめる。なかでも、道産素材で自家製の「鹿肉チーズ」は、店ならではの味わいにファンも多い。フードメニューは約60品あり、日本酒や焼酎も充実の品...
新鮮な魚の刺身や、道産の肉、魚の炙りものが人気。道産食材の酒肴と日本酒30銘柄以上を揃える和食店。
ドイツの山荘をイメージしたホテル内にある、洋風レストラン。北海道の食材を生かしたコース料理が楽しめる。ホテルには温泉があり、宿泊客は館内用ウェアでの利用も可。
季節の採れたて野菜のフルコース な ど北海道の新鮮な食材を多用する、ダイニングレストラン&鉄板焼。道産ワインに愛着を持つソムリエが、地元の食材、地元のワインのマリアージュを提案してくれる。
岩見沢の郊外にある広大な英国ガーデン「リトルロックヒルズ」内にある、石蔵のカフェ。1階には雑貨コーナーもある。店内はアンティーク家具でしつらえてあり、ソファー席からガーデンの眺めを満喫できる。ケーキや...
10ヘクタールの森の地形をそのまま生かした広大な英国ガーデン「リトルロックヒルズ」の敷地内にあるレストラン。自然に囲まれ、美しいガーデンの眺めを楽しみながらの軽食とワインは格別。
※リトルロックヒル...
道産ワインはボトル提供が基本。地元産、道産食材を多用しており、地方のお店らしく、一皿の料理の背景にある、近郊の農と食の魅力がつたわってくる。
地元の素材を活かした数々の料理が魅力の欧州居酒屋。季節の野菜や人気のパスタがワインによく合う。
