次回のワイン会について、決定しましたらメールマガジンでご案内いたします!
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道内各ワイナリーの協力を得て、北海道経済部(食関連産業室)が取りまとめた 「北海道のワインとチーズを楽しめるレストラン」一覧がホームページに登場。 http://winecluster.org/db/ 各エリアごとのレストランをご紹介してお …
北海道におけるワインツーリズムの事例紹介ならびに、 ワインクラスター北海道の活動、阿部代表の紹介をいただきました! 北海道の持つ大きな魅力と可能性、それぞれの強みを組み合わせること、 取材をいただき、的確に簡潔に主旨をまとめていただきました …
NPO法人ワインクラスター北海道では、北海道を道産ワインと食のマリアージュを通じて経済の面でも食文化の面でも素晴らしいものにしていきたいと考え、シニアソムリエであり北海道らしい食づくり名人に登録をいただいている私が中心になって、マリアージュ …
NPO法人ワインクラスター北海道では、阿部代表が小樽商科大学の「地域学」において講師を務めました。 「観光」について90分の講義を担当し、食と観光の連携やニューツーリズムをテーマに、 自らが関わってきた「ワインツーリズム」や「しりべしアグリ …
6月17日19時~ 札幌エルプラザで開催された「北海道の楽しい100人」に阿部代表が登場しました。 当日は15分でのトークということもあり、普段の講演とは違ったスタイルと内容をお話しました。 主催者により講演の様子がYoutubeにアップさ …
北海道・ワインセンターでは、特に「ワイン・テイスティングアドベンチャー」に参加されたお客様からの、 「近くでおすすめのレストランを教えてほしい」、 「おいしい料理を道産ワインとあわせて楽しみたい」という声にお応えし、 私たちが実際に行って食 …
NPO法人ワインクラスター北海道では、Facebookページでも毎日情報発信をしております。 ホームページよりも柔軟にいろいろな話題を取り入れ、毎日1回~2回の情報発信を行っておりますので、 ぜひ「いいね!」を押してご登録ください。 北海道 …
5月22日にワインクラスター北海道 代表の阿部は福山大学にて講演を行いました。 学部生に向けた教養講座にて「夢を力に」と題し、みずからの北海道産ワインにかける想いと人生観、 学生のみなさんに夢を持つことの大切さと、それを叶えるための企業家精 …
6月4日(木)の北海道新聞に阿部代表が小樽市立朝里小学校で「食育」について授業を行った記事が掲載されております。 会員登録なしで見れるようですので、下記URLからご覧ください! http://dd.hokkaido-np.co.jp/new …