小樽観光協会とＮＰＯ法人ワインクラスター北海道では、地元産のお酒の取扱いや商品知識の拡大を目的に、飲食店事業者・観光施設にお勤めの方、そして小樽のお酒に興味関心のある方を対象として、表記のセミナーを開催いたします。
当日は小樽ビール、田中酒造、北海道ワインの酒造３社に加え、駅なかマート「たるしぇ」の協力・出展をいただき、３部構成にて「座談会」・「ペアリング体験」・「交流会」を実施します。
酒と肴のペアリング体験はワインクラスター北海道の阿部代表が担当。「Shiribeshi 酒 アンバサダー」として後志管内20市町村を訪れて発掘した地域の肴と酒の組み合わせなど、６種類のペアリングをご紹介（試食試飲）いたします。
日時）2018年3月13日（火）14:00～17:00
会場）運河プラザ 三番庫ギャラリー（小樽市色内2-1-20）
[第１部] 小樽のお酒にまつわる座談会
小樽ビール、田中酒造、北海道ワイン
ゲスト：小樽朝里クラッセホテル
[第２部] 酒と肴のペアリング体験
ＮＰＯワインクラスター北海道 阿部代表によるペアリングを体験していただきます
[第３部] 交流会
主催 ：一般社団法人小樽観光協会
（申込先）電話0134-33-2510 FAX0134-23-0522 E-mail: info2007@otaru.gr.jp
共催： NPO法人ワインクラスター北海道
協力 ：小樽ビール、田中酒造、北海道ワイン、駅なかマート「タルシェ」
お申し込み締め切り：3月9日（金）
リーフレット（PDF）のダウンロードは以下をクリックしてください
