「北海道らしい食文化」の創造を目指して

4月13日の北海道新聞(小樽後志版)にて、NPO法人ワインクラスター北海道の設立メンバー全員が、小樽市長を表敬訪問した記事を掲載いただきました。

小樽で学び、北海道全体のワインと食・観光の融合と世界への情報発信を担いたいと、6年にわたり構想を練ってきたワインクラスター北海道が始動したことを私たち自身があらためて実感いたしました。

(記事の一部を当ブログにアップさせていただいております)