『ワインクラスターの食卓』
北海道産ワインと道産食材が織りなす、至福のペアリングレシピ集（限定500冊）
あなたの書棚やオフィスに、北海道の“知性”と“美意識”を感じさせる一冊を。
『ワインクラスターの食卓』は、北海道の風土が育んだワインと道産食材の魅力を引き出す、オリジナルレシピブックです。2014年に自費出版され、500冊限定で制作された希少本。書店では手に入らない、特別な一冊です。
北海道大学ワイン教育研究センターにも展示されている本書は、贈り物やインテリアとしても上質な存在感を放ちます。
■ 本の内容
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A4変型判・ハードカバー／オールカラー56ページ
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北海道産の食材を使ったレシピを豊富に掲載
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各料理に合わせた北海道産ワインとのペアリング解説つき
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料理初心者でも再現しやすく、プロにも参考になる実用的な内容
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写真やデザインも高級感のある仕上がりで、贈答にも◎
■ こんな方におすすめ
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北海道のワインや食文化に興味のある方
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道産食材を活かした料理を楽しみたい方
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ワインのペアリングに挑戦したい方
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インテリアとしても美しい本をお探しの方
■ ご購入にあたってのご案内
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本書は2014年当時の情報を元に制作されており、記載されている事務所住所やスタッフ情報は現在とは異なります（訂正用紙を同封いたします）。
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出荷は**レターパック発送（別途送料430円）**となります。
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ご注文から最大1週間程度での発送となる場合がございます。ご了承ください。
数量限定のため、在庫がなくなり次第、販売は終了となります。
“北海道ワインのある食卓”を、ぜひご自宅でお楽しみください。
