この度、コープさっぽろ「トドック」お酒カタログにインタビューを掲載いただきました。北海道のワインの現状の解説から楽しみ方、未来への提言、GI制度などについてお話をしております。インタビューはワインセンターで収録され、写真もその際に撮影をいただきましたが、文章や構成、写真いずれも素晴らしい出来栄えとなり感謝しています。
それにしても131ページのフルカラーで膨大な発行部数には驚きました。このような機会を与えてくださり、ありがとうございました!
2021年7月吉日
NPO法人ワインクラスター北海道 代表理事 阿部眞久